เชื่อว่าการถนอมอาหารที่หลายๆ คนนึกถึงนั้นก็คือการเก็บอาหารและวัตถุดิบเอาไว้ในตู้เย็นเพื่อรักษาอุณหภูมิและยืดเวลาของมันให้อยู่ได้นานขึ้น แต่หลายๆ คนอาจจะยังไม่รู้ว่า ของบางอย่างก็ไม่ควรเก็บเอาไว้ในตู้เย็น โดยเฉพาะ กระเทียม
รู้หรือไม่? กลิ่นกระเทียมในปาก สามารถอยู่ได้นานถึง 72 ชั่วโมง หรือ 3 วัน แล้วเราจะกำจัดกลิ่นกระเทียม รวมถึงสะตอ และอาหารกลิ่นแรงอื่นๆ ได้อย่างไร?
กระเทียมสมุนไพรก้นครัวที่มีอยู่ในเกือบทุกเมนูอาหารไทย รวมไปถึงกระเทียมยังเป็นสมุนไพรที่ช่วยชูรสชาติของอาหารจานเด็ดให้โดดเด่นและส่งกลิ่นหอมชวนน้ำลายสอ
กระเทียมเป็นพืชล้มลุกในวงศ์พลับพลึง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Allium sativum
กระเทียมนอกจากจะเป็นส่วนประกอบของอาหารจานเด็ดหลายเมนูแล้ว ยังมีเหตุผลดีๆ อีก ข้อ ที่เราอยากให้คุณทานกระเทียมทุกวัน
ล้างลำไส้ แก้ปัญหาการติดเชื้อ ด้วย 4 วิธี
“น้ำมันดี” หรือ “กรดไขมันดี” เป็นหนึ่งในหลักโภชนาการเสริมภาวะเจริญพันธุ์ (Fertility Diet)
ชวนมาทำเมนูง่ายๆ กับ "สเต๊กปลาแซลมอนอบสมุนไพร" อร่อย ได้สุขภาพ
ดื่มน้ำมะพร้าวระหว่างตั้งครรภ์ จะช่วยให้ลูกผิวขาวได้จริงหรือ? ยังมีอีกหลายเรื่องที่น่าสงสัย
กระเทียม หนึ่งในพืชล้มลุกมากประโยชน์ จะนำไปประกอบอาหารก็ดี ใช้ในทางยาก็ได้ สรรพคุณอย่างแจ๋ว วันนี่เราได้สรุป 7 ประโยชน์ของกระเทียมว่าสามารถช่วยอะไรได้บ้าง
มะรุมมีสรรพคุณหลากหลายมาก ที่สำคัญคือมีฤทธิ์ลดไขมันและคอเลสเตอรอล รักษาโรคความดันสูง และยังช่วยป้องกันมะเร็ง
เพศชายคือ เพศที่แข็งแรงและเป็นเพศที่ต้องการเจริญเติบโตด้วยอาหารที่อุดมสมบูรณ์มากเลย เพื่อเสริมสร้างร่างกายที่ดีให้กับเพศชาย
วันนี้เรามาเอาใจหนุ่มๆ กันบ้าง กับอาหารที่จะช่วยเพิ่มความฟิต เสริมสมรรถภาพทางเพศได้ดียิ่งขึ้น โดยอาหารที่เรากินเข้าไปทุกวันนั้นบางชนิดก็มีส่วนช่วยในการทำให้ฮอร์โมนของเราดีขึ้นด้วย
เคยเห็นการถนอมอาหารโดยใส่กระเทียม และสมุนไพร หรือเครื่องเทศต่างๆ ลงไปในขวดที่บรรจุน้ำมันพืชเอาไว้บ้างไหม หากทำไม่ถูกต้อง อาจเสี่ยงปนเปื้อนแบคทีเรีย กินแล้วอาจป่วยได้
ลิ้มอาหารไทยรสชาติดี มีสไตล์ สุดพิถีพิถันล่าสุดจาก 'หมู อาซาว่า' ณ ซาว่า โมเดิร์น ไทย เฟลเวอร์ คอลัมน์ อร่อยอินเทรนด์ เป็นดีไซเนอร์เบอร์ต้นๆ ของประเทศไทย ที่นอกจากออกแบบเสื้อผ้ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว...
ทานได้ทานดี ยิ่งทานยิ่งผอมยิ่งสุขภาพดี
รวมเมนู “สลัด” อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้นเคยและเป็นจานโปรดของสายสุขภาพ มีทั้งสลัดอุด้ง (สายเส้นปลื้ม) และสลัดสำหรับชาววีแกนโดยเฉพาะ
สมุนไพรไทยที่เป็นที่นิยมในหมู่ต่างชาติ มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย
น้ำจิ้มหมูกระทะเป็นน้ำจิ้มที่มีผู้คนค้นหามากที่สุดในช่วงปลายปี เพราะเป็นช่วงเทศกาลท่องเที่ยว หมูกระทะเป็นเมนูอร่อย ทำง่าย จึงเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการกางเต็นท์นอนท่ามกลางธรรมชาติ
10 วิธีหมักหมูย่างง่ายๆ แต่อร่อยจนต้องว้าว ทั้งแบบหมักหมูย่างเกาหลีห่อผัก หมักหมูย่างกระทะ และอื่นๆ เป็นเมนูเด็ด ทำกินเองที่บ้านกับครอบครัวรับปีใหม่ 2566
เรามาดีท็อกซ์ลำไส้แบบสุขภาพดีกันดีกว่า
ถ้าอยากนอนหลับสบายฝันดี ไม่ควรกินอาหารเหล่านี้ในมื้อเย็น และก่อนนอนมากเกินไป
