วิธีทำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทานคู่กับผักสด ผักต้มหรือจะเป็นผักทอดก็อร่อย
น้ำพริกกะปิเป็นเมนูน้ำพริกที่ใช้กะปิเป็นส่วนผสมหลักรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยๆ ที่กินพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ปลาทูทอด ผักลวกสักนิด หรือจะเป็นชะอมชุบไข่ทอดฟินแบบเรียบง่ายสุดๆ
น้ำพริกกะปิเป็นเมนูน้ำพริกที่ใช้กะปิเป็นส่วนผสมหลักรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยๆ ที่กินพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ปลาทูทอด ผักลวกสักนิด หรือจะเป็นชะอมชุบไข่ทอดฟินแบบเรียบง่ายสุดๆ
ช่วงนี้มะนาวแพงมาก มองหาของเปรี้ยวอื่นๆ มาทดแทน เห็นคนอินเดียเอามะม่วงดิบมาเผา เลยทดลองเอามะม่วงแก้วมาเผาจนเปลือกไหม้ พอลอกเปลือกออกชิมเนื้อแล้วอร่อยดี หอมด้วย มาทำแจ่วจิ้มเนื้อย่างค่ะ
"ปลาหมึกชุบแป้งทอด" จะมีส่วนผสมอะไรบ้าง และวิธีทำอย่างไรไปดูกันเลย
จานหลักต้องไม่พลาด “ข้าวยำปักษ์ใต้” เมนูข้าวกับเครื่องสมุนไพรซอยและกลีบดอกดาหลา ดอกไม้พื้นถิ่นที่มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ ใช้ข้าวสังข์หยดผสมกับเนื้อเกาลัด ราดซอสน้ำบูดูรสชาติเค็มหวานกลมกล่อม
รวบรวมมาให้ถึง 7 สูตรด้วยกัน ทั้งไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น ไข่ตุ๋นสไตล์ไทย อร่อยไม่แพ้กัน
จัดอันดับ “ซุปไก่อร่อยที่สุดในโลก 2023” มงลงอยู่ที่ ‘ต้มข่าไก่’ ของประเทศไทย เลยขอตามกระแสมาแจกสูตร “ต้มข่า” แสนอร่อยกันสักหน่อย
แนะนำเมนู "สปาเก็ตตี้อกไก่" พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ ช่วยให้อิ่มท้องนาน เหมาะกับคนลดน้ำหนัก
แชร์สูตรเมนูต้มข่าไก่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านพร้อมเคล็ดลับในการทำต้มข่าไก่ให้อร่อย รสชาติดี สามารถตามมาได้เลย
ของกินเล่นทำง่ายจากแป้งเปาะเปี๊ยะ สอดไส้ทูน่าไข่และชีส ทอดจนเหลืองกรอบ กินเพลินๆ
ห่างหายจากเมนูสุขภาพไปเสียนาน กลับมาครั้งนี้ต้องจัดเต็มให้สายเฮลท์ตี้กันเสียหน่อยด้วย 5 เมนูควินัว ทำง่ายได้สุขภาพ
มีวิธีการทำต้มข่าไก่ สูตรอร่อย เด็ด ไม่เหมือนจากที่เคยกินมาแนะนำ
ปลาหิมะเนื้อขาวอุดมไปด้วยโปรตีนและโอเมกา-3 นำมาย่างกับน้ำมันมะกอกจนเนื้อชุ่มฉ่ำกำลังดี กินกับผัดผักรสชาติออกเปรี้ยวหวานกลมกล่อม
เมนูนี้ออกจะแหวกแนวสักหน่อยด้วยการเอาหมูชาบูแผ่นบางๆ มาม้วนห่อไส้แล้วเอาไปทอดกรอบ รับรองความอร่อยค่ะ
เอาใจคนรักธัญพืชด้วย 4 เมนูเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กรุบกรอบ ที่มีทั้งอาหารคาว และขนมหวาน แถมยังทำไม่ยาก แม้แต่มือใหม่ฝึกเข้าครัวก็สามารถทำตามได้สบายๆ
ผลไม้หน้าร้อนยอดฮิตคงจะหนีไม่พ้น “ทุเรียน” ราชาผลไม้ของไทย กินสดหรือทำขนมก็อร่อย มาทำเค้กโรลทุเรียนกัน
ลองเอาไก่ย่างมาทอดกับแป้งทอดกล้วยแขกไข่เค็ม การใช้ไก่ที่สุกแล้วทำให้ทอดง่ายและสีสวย
แป้งทอดเป็นขนมสัญชาติเกาหลี หากใครอยากลองทำทานก็สามารถทำได้ไม่ยุ่งยาก ส่วนวัสดุอุปกรณ์ก็มีเพียงแค่กระทะและทัพพี เราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย
นำส่วนผสมเค้กกล้วยหอมมาผสมกับข้าวโอ๊ต อัลมอนด์ ได้รสหวานหอมจากกล้วย น้ำผึ้ง และเนยถั่ว อบจนสุกแล้วราดช็อกโกแลตที่ผสมเนยถั่วเพิ่มความหอมให้กับบาร์ได้อีก
เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างคานาเป้ ซาชิมิเนื้อปลากะพงแดงจากทะเลไทย คลุกกับน้ำชุบหยำ หอมโดดเด่นจากกะปิคลองโคนกัน
ไส้กรอกอีสาน เป็นเมนูที่ทำง่าย มีขายทั่วไป ทั้งตลาด และ ริมถนน แถมเป็นเมนูอาหารที่อร่อย ทำได้ไม่ยาก ไปดูวิธีการทำไส้กรอกอีสานกัน
เมนูของกินเล่นที่นำเอาแป้งชูร์โรสมาพันรอบไส้กรอกแล้วทอดให้เหลือง คลุกกับน้ำตาลผสมอบเชยป่น หรือกินกับซอสก็อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
แค่เห็นก็ชวนน้ำลายไหลแล้ว ชวนมาทำเมนูแซ่บแบบลงตัวกับ "พล่ากุ้งส้มโอ พล่ากุ้งแม่น้ำย่าง" กันค่ะ
อร่อยแซ่บด้วยเมนูเกี๊ยวกรอบต้มยำที่ใส่หมูสับมาแบบไม่มีหวง กินเพลินร้อนแรงรับซัมเมอร์ไปเลย
พอเอามาตำส้มตำจะอร่อยมากสำหรับคนที่ชอบกินผิวส้ม
เมนูไอศกรีมสุดสดชื่นกับผลไม้ฤดูร้อนลอยแก้ว ราดบนไอศกรีมซอร์เบต์เนื้อเนียนละเอียด เป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในช่วงนี้ของบ้านเรา
เมนูนี้ โรยพริกเกลือ ผิวมะนาว ผิวเลมอน ให้รสเข้มข้นและสดชื่นขึ้น แล้วหยิบแตงโมดิปกับโยเกิร์ตมะพร้าว ดูแปลก ชวนกิน กินเพลิน คลายร้อนสดชื่น อารมณ์ดีจนไม่ต้องบ่นว่าร้อน
เข้าสู่ฤดูร้อนทั้งที หยิบผลไม้รสหวานเปรี้ยวฉ่ำลิ้นอย่าง "มะยงชิด" มารังสรรค์เป็นเมนูเค้กแสนอร่อยกัน
ต้อนรับหน้าร้อนนี้ด้วยผลไม้ดับร้อน ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย สลัดกุ้งกับสับปะรดย่าง เมนูสุขภาพชวนสดชื่นรับหน้าร้อน
หากยังนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี? ลองมาทำเมนูเพื่อสุขภาพสไตล์เวียดนามกัน! กับเนื้อวากิวห่อใบชะพลู อร่อยได้สุขภาพจากผักสมุนไพรและเนื้อ
แนะนำ สูตรไข่ต้มดองซอสเมนซึยุและซอสโคชูจัง ที่ทำได้ง่ายแต่อร่อยจนหยุดไม่ได้ให้ลองนำไปทำกันค่ะ