รู้จัก "กะหล่ำปลีรูปหัวใจ" กะหล่ำเหมือนกัน แต่ไม่เหมือนกัน
"กะหล่ำปลี" เป็นผักที่นำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู โดยส่วนใหญ่เรามักจะชินกับกะหล่ำปลีรูปทรงกลมมน
"กะหล่ำปลี" เป็นผักที่นำมาประกอบอาหารหลากหลายเมนู โดยส่วนใหญ่เรามักจะชินกับกะหล่ำปลีรูปทรงกลมมน
กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี
ผักเหล่านี้ กินมากๆ ไม่ดี หรืออาจไม่เหมาะกับบางคน
ผักทานง่าย ราคาย่อมเยา อร่อยได้สารพัดเมนูนี้ มีประโยชน์ดีๆ อยู่เพียบ
เชื่อว่าผักแขนงนั้นเป็นเมนูโปรดของหลายต่อหลายคน ด้วยความที่มีรสชาติที่อร่อยกินได้อย่างสบายๆ รวมไปถึงเรายังเชื่อว่าหลายคนก็มีความคิดที่เชื่อว่า ผักแขนงน่าจะเป็นสายพันธุ์เดียวกับผักคะน้าแน่ๆ แต่ความจริงแล้ว ไม่ใช่เลย ผักแขนง นั้นไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกับผักคะน้าเลยแม้แต่นิดเดียว
มารู้ประโยชน์มากมายอย่างไม่น่าเชื่อของกะหล่ำปลีจากคำบอกเล่าของคุณหมอ Takafumi Kudo ผู้จัดเตรียมคู่มือการลดน้ำหนักและการบำบัดโรคด้วยอาหารกันค่ะ
สาวญี่ปุ่นมีสูตรทำน้ำปั่นจากหมอที่ช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยนะ
ไขข้อข้องใจวัยรุ่นก้นครัวกับ ที่มาของ แขนง ผักอ่อนอร่อยกรุบที่หลายคนยังสงสัยว่าถ้าไม่ได้มาจากต้นคะน้า แล้ว ผักแขนง คืออะไร? เป็นส่วนไหนของพืชต้นไหน?