แท็ก "ขยะอาหาร"

เรื่องจริง! Food Waste เป็นปัญหาต่อโลก และเราจะลด Food Waste ได้อย่างไร

ปัญหา Food Waste คือ อาหารที่ถูกทิ้งด้วยหลาย ๆ เหตุผล ในภาคครัวเรือน อาจเป็นเศษเหลือจากมื้ออาหารที่กินไม่หมด ไม่กิน อาหารกระป๋องที่หมดอายุ เศษผักผลไม้ตกแต่งจาน รวมไปถึงอาหารเน่าเสีย

Food Waste เป็นปัญหาต่อโลก และเราจะลด Food Waste ได้อย่างไร

ในสมัยเด็ก ๆ เชื่อว่าหลายต่อหลายคนคงเคยได้ร่ำเรียนมาว่าภูมิประเทศของประเทศไทยนั้นถือว่าเป็นชัยภูมิแห่ง “อู่ข้าวอู่น้ำ” เป็นดินแดนที่มีความอุดมสมบูรณ์ชนิดที่ว่า “ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว”

โลกพึ่งพาวิทยาศาสตร์ สู้ 'ปัญหาขยะอาหาร'

ปัญหาขยะจากเศษอาหารเป็นประเด็นที่ทั่วโลกพยายามแก้ไข ซึ่งผู้ประกอบการกลับมาเปิดตำราวิทยาศาสตร์ เพื่อช่วยแก้ปัญหานี้มากขึ้น