แท็ก "วิธีทำไข่พะโล้"

เพิ่งรู้! ไข่พะโล้ เมนูคู่คนไทย แต่จริงๆ ไม่ใช่อาหารไทย

"พะโล้" เป็นชื่อกรรมวิธีประกอบอาหารขั้นตอนหนึ่ง ที่ยืมคำศัพท์ภาษาจีนว่า 拍滷 ซึ่งอ่านว่า "พะล่อ" ในภาษาจีนฮกเกี้ยน และ "พะโล่ว" ในภาษาจีนแต้จิ๋ว