รู้จัก “หยี่ซัง” เมนูมงคลตรุษจีน ต้อนรับปีใหม่จีน
ในวันตรุษจีนมีเมนูมงคลมากมายที่เราเคยได้ยินกันบ่อยๆ แต่ “หยี่ซัง” เป็นหนึ่งในเมนูมงคลตรุษจีนที่หาทานได้ยาก โดยมีต้นตำรับจากประเทศสิงคโปร์
ในวันตรุษจีนมีเมนูมงคลมากมายที่เราเคยได้ยินกันบ่อยๆ แต่ “หยี่ซัง” เป็นหนึ่งในเมนูมงคลตรุษจีนที่หาทานได้ยาก โดยมีต้นตำรับจากประเทศสิงคโปร์
“ส้ม” เป็นหนึ่งในผลไม้มงคลที่ใช้ไหว้ตรุษจีนหมายถึงความมั่งคั่ง โชคดี สมบูรณ์ นอกจากใช้ส้มสดแล้ว ขนมที่มีรูปทรงและทำเป็นผลส้มอย่างขนมเปี๊ยะผลส้ม หรือเค้กส้มยังนิยมมาจัดโต๊ะไหว้ได้เช่นกัน
เวียนกลับมาให้สายฟู้ดลิ้มลองอีกครั้งสำหรับ "อาหารมงคล" ในเทศกาลตรุษจีน โดยปีเถาะ (กระต่าย) นี้จะมีจานเด็ดอะไรน่าชิมบ้างตามไปดูกันเลย