คุกกี้สิงคโปร์ ขนมไทย แต่ทำไมชื่อฝรั่ง

คุกกี้สิงคโปร์ ขนมไทย แต่ทำไมชื่อฝรั่ง ทำมาจากอะไร

หลายคนอาจสงสัยว่าทำไมถึงเรียกขนมชนิดนี้ว่า “คุกกี้สิงคโปร์” แท้จริงแล้ว คุกกี้สิงคโปร์เป็นขนมที่คนไทยคิดค้นขึ้น แต่ที่มาของชื่อนั้นมาจากวัตถุดิบสำคัญอย่าง แป้งมันสำปะหลัง ซึ่งในอดีตต้องนำเข้าจากประเทศสิงคโปร์ ทำให้คนไทยเรียกกันติดปากว่า "แป้งมันสิงคโปร์" และนำมาตั้งเป็นชื่อของขนมชนิดนี้

คุกกี้สิงคโปร์ ขนมไทย แต่ทำไมชื่อฝรั่ง

คุกกี้สิงคโปร์ มีลักษณะกรอบ ร่วน หอมกลิ่นควันเทียน และมีรสชาติหวานมันกำลังดี ด้านบนมักโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบ ขนาดพอดีคำ ทำให้เป็นขนมที่ทานง่ายและได้รับความนิยม จริง ๆ แล้ว คุกกี้ในสิงคโปร์ดั้งเดิมจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่า แต่เนื่องจากคนไทยนิยมขนมที่กรอบ จึงมีการปรับสูตรให้เนื้อร่วนคล้ายขนมกลีบลำดวน

นอกจากจะเป็นขนมที่อร่อยแล้ว คุกกี้สิงคโปร์ยังสามารถนำมาใช้เป็นกิจกรรมสร้างสรรค์ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้ประวัติความเป็นมา พร้อมฝึกทักษะการทำขนมผ่านการลงมือทำด้วยตัวเอง ถือเป็นอีกหนึ่งวิธีที่ช่วยสืบทอดภูมิปัญญาไทยไปสู่รุ่นต่อ ๆ ไป

คุณกำลังดู: คุกกี้สิงคโปร์ ขนมไทย แต่ทำไมชื่อฝรั่ง

หมวดหมู่: อาหาร - ร้านอาหาร