5 วิธีป้องกันน้ำแข็งบนเนื้อสัตว์ในช่องแช่แข็งละลาย คงคุณภาพเนื้อสัตว์
หลายคนเห็นชั้นน้ำแข็งบนเนื้อสัตว์
หรืออาหารแล้วคิดว่าต้องทิ้งอาหารแต่นั่นไม่ใช่
แม้อาหารที่ละลายในช่องแช่แข็งจะทานได้เพราะไม่ได้ทำให้เกิดโรค
แต่เมื่อเนื้อสัตว์ละลายในช่องแช่แข็งจะทำให้เนื้อสัตว์และปลาขาดน้ำ
ซึ่งทำให้อาหารส่วนใหญ่เปลี่ยนสีและไม่น่ารับประทาน
ดังนั้นเราจึงมีวิธีป้องกันไม่ให้น้ำแข็งที่เนื้อสัตว์ละลาย
วิธีป้องกันน้ำแข็งบนเนื้อสัตว์ละลาย
ห่ออาหารให้แน่น
ไม่ว่าคุณจะแช่แข็งอะไรก็ตาม
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งของนั้นไม่ได้สัมผัสกับอากาศภายในช่องแช่แข็งของคุณ
เนื่องจากไม่มีความชื้นในอากาศภายในเครื่อง
การห่ออาหารให้แน่นที่สุดเป็นแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บสิ่งของในช่องแช่แข็ง
ไม่แนะนำให้ใช้พลาสติกแรป
กระดาษแช่ขี้ผึ้งมีประสิทธิภาพมากกว่าพลาสติกแรปทั่วไป
เพราะกระดาษแช่ขี้ผึ้งสามารถทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันอากาศภายในช่องแช่แข็ง
และยังช่วยป้องกันน้ำจากการระเหยได้อีกด้วย
นอกเหนือกจากกระดาษเคลือบแว็กซ์แล้ว
การมีเครื่องซีลสุญญากาศก็เป็นทางออกที่ดีที่สุดในการป้องกันการละลายของน้ำแข็ง
ห่อใหม่
เมื่อคุณซื้อเนื้อสัตว์ปีก เนื้อวัว หมู ปลา หรือหอยจากร้าน
โดยทั่วไปแล้วเขาจะบรรจุในถาดโฟมและห่อด้วยพลาสติก
เราแนะนำให้คุณห่อใหม่โดยห่อเนื้อสัตว์แต่ละชิ้นใหม่ซึ่งจะช่วยป้องกันได้ดีกว่า
วางถ้วยน้ำในช่องแช่แข็ง
อาจฟังดูขัดกับการกระทำ
แต่การวางภาชนะใส่น้ำแบบเปิดไว้ในช่องแช่แข็งจะเป็นการเพิ่มความชื้นในอากาศรอบๆ
อาหาร แม้ว่าน้ำจะแข็งตัวในที่สุด
ซึ่งวิธีนี้ช่วยชะลอกระบวนการขาดน้ำในอาหาร
จุ่มอาหารของคุณลงในน้ำก่อนนำไปแช่แข็ง
ชาวประมงมักทำแบบนี้เมื่อจะขนส่งปลา กุ้ง พวกเขาจะเคลือบเนื้อปลาและกุ้งแต่ละตัวในน้ำก่อนที่จะโยนลงในช่องแช่แข็ง การนำเนื้อสัตว์จุ่มน้ำจะเป็นการเพิ่มชั้นป้องกันอีกหนึ่งชั้นให้กับเนื้อสัตว์เหล่านั้นเพื่อหยุดการละลายของน้ำแข็ง
คุณกำลังดู: 5 วิธีป้องกันน้ำแข็งบนเนื้อสัตว์ในช่องแช่แข็งละลาย คงคุณภาพเนื้อสัตว์
หมวดหมู่: ผู้หญิง