เฉลยแล้ว! เทอาหารร้อนๆ ใส่กล่องโฟม ทันที มีอันตรายมั้ย?

แน่นอนว่าอาหารตามสั่งคือสิ่งที่เราเคยชินและสั่งกันอยู่แทบทุกวัน ซึ่งสำหรับคนที่ไม่ได้มีเวลากินที่ร้านหรือสั่งแบบกลับบ้านหรือให้ไรเดอร์ส่งอาหารที่บ้าน อาหารที่มานั้นโดยทั่วไปแล้วก็จะมาในกล่องโฟม เพราะมีความถูกและสะดวก

ซึ่งหลายๆ คนก็อาจจะเกิดคำถามที่ว่าอาหารร้อนๆ ที่มาจากกระทะหรือหม้อ ที่มีความร้อนๆ มากๆแล้วมาใส่กล่องโฟม หรือ พลาสติกนั้นมันจะส่งผลอะไรต่อสุขภาพรึเปล่า

เทอาหารร้อนๆ ใส่กล่องโฟม

เฉลยแล้ว! เทอาหารร้อนๆ ใส่กล่องโฟม ทันที มีอันตรายมั้ย?

อันตรายจะมากหรือน้อยนั้นขึ้นอยู่กับ ปัจจัย 3 อย่าง นั่นก็คือ ไขมันในอาหาร, ระยะเวลา และอุณหภูมิระหว่างการสัมผัสของอาหารกับภาชนะ ซึ่งอาหารที่มีไขมันสูงจะท้าให้มีการละลายออกมาของสไตรีนมากกว่าอาหารที่ไม่มีไขมันเป็นส่วนประกอบ โดยสารสไตรีนถูกระบุว่าเป็นสารก่อมะเร็ง

โดยกล่องโฟมโดยทั่วไปแล้วจะมีระบุบนฉลากถุงที่บรรจุมาว่าสามารถทนอุณหภูมิได้เท่าไหร่ ไม่ควรเกินเท่าไหร่ ดังนั้นก็ไม่ควรใส่อาหารที่มีความร้อนจัดลงบนกล่องโฟมแบบทันที เพราะถ้าเทอาหารที่มีความร้อนจัดลงบนกล่องโฟมแล้วอาจจะเกิดสารก่อมะเร็งสไตรีนปนเปื้อนอาหาร ควรพักไว้ซักครู่ให้ความร้อนได้คลายออกก่อน หรือไม่ก็ใส่อาหารที่ไม่ได้มีความร้อนจัดขนาดหนัก

ถึงแม้ว่าการใช้กล่องโฟมอาจจะไม่ส่งผลเสียหรืออันตรายจากสุขภาพถ้าใช้อย่างถูกวิธี แต่การลดการใช้งานกล่องโฟมก็ถือว่าเป็นสิ่งที่ควรทำ เพราะว่ากล่องโฟมนั้นสามารถสร้างปัญหามลพิษสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากขยะได้

คุณกำลังดู: เฉลยแล้ว! เทอาหารร้อนๆ ใส่กล่องโฟม ทันที มีอันตรายมั้ย?

หมวดหมู่: วัยรุ่น