ไข่เจียวปู ข้าวซอย ไส้กรอกอีสาน ติดกลุ่ม 50 เมนูสตรีทฟู้ดดีสุดในเอเชีย

ซีเอ็นเอ็น เลือก 3 เมนูของไทย คือ ไข่เจียวปู ข้าวซอย ไส้กรอกอีสาน ติดในกลุ่ม 50 เมนูอาหาร และเครื่องดื่มริมทาง หรือ Street food ที่ดีที่สุด ห้ามพลาดในการลิ้มลองรสแสนอร่อย ในเอเชีย

ซีเอ็นเอ็น เลือก 3 เมนูของไทย คือ ไข่เจียวปู ข้าวซอย ไส้กรอกอีสาน ติดในกลุ่ม 50 เมนูอาหาร และเครื่องดื่มริมทาง หรือ Street food ที่ดีที่สุด ห้ามพลาดในการลิ้มลองรสแสนอร่อยในเอเชีย

เว็บไซต์ cnn.com ได้รายงานเมนูสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดในเอเชียจากหลายประเทศรวม 50 เมนูในคอลัมน์ Quest's World of Wonder ซึ่งบางเมนูได้ถ่ายทำเป็นคลิปวิดีโอรายการ โดยมีพิธีกรชื่อดัง ริชาร์ด เควส (Richard Quest) ดำเนินรายการ Quest's World of Wonder พากินสตรีทฟู้ดเด่นๆ

ในไทยเขานั่งตุ๊กๆ หรือรถสามล้อชมเมือง และไปจุดแรกที่ร้านเจ๊ไฝ ที่ติดมิชลินสตาร์ สตรีทฟู้ดร้านดังที่ใครๆ ก็อยากกิน แน่นอนเมนูเด็ดสุด คือ ไข่เจียวปู ที่เป็นสองวัตถุดิบที่ผสมกันอย่างลงตัว รสชาติล้ำเลิศ เสิร์ฟพร้อมซอสพริกสุดอร่อย

จากนั้นไปเจอกับเชฟป้อม ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล ที่แนะนำครัวไทย และการปรุงเมนูต้มยำกุ้ง ตั้งแต่แกะกุ้งตัวโต การจัดการหั่น และทุบตะไคร้ ข่า ฉีกใบมะกรูด

เมนูต่อมาที่ CNN เขียนถึงคือ ข้าวซอย ที่ก่อนหน้านี้ได้รับเลือกเป็นเมนูซุปอันดับ 1 ไปแล้วจากเว็บไซต์ Tasteatlas ส่วนของ CNN ก็จัดให้ข้าวซอยเป็น 1 ใน 50 สตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดในเอเชีย ด้วยรสชาตินุ่มนวลจากน้ำกะทิ มีรสสัมผัสหลากหลายทั้งความกรอบ ความนุ่มจากเส้นบะหมี่ มีรสเผ็ด รสเปรี้ยว และเครื่องเคียงที่เข้ากัน

เมนูสตรีทฟู้ดไทยเมนูที่ 3 ที่ถูกแนะนำคือ ไส้กรอกอีสาน เป็นอาหารริมทางที่คนขายใช้วิธีปิ้งบนเตาถ่าน ภายในไส้กรอกมีส่วนผสมหมักรวมกันของข้าว กระเทียม และหมู บรรจุในไส้แล้ว แขวนให้แห้ง เวลากินจะมีเครื่องเคียงคือ ขิง พริก กะหล่ำปลี กินสลับกันกับไส้กรอกลูกกลมๆ อร่อยอย่างลงตัว

สำหรับเมนูสตรีทฟู้ดของประเทศอื่นในเอเชีย มีหลายเมนูที่น่าสนใจ เช่น

• ญี่ปุ่น มี ทาโกยากิ และซอฟต์ครีม
• ไต้หวัน มี ไก่ทอดเกลือ พริกไทย ชาไข่มุก
• เวียดนาม มี เฝอ
• ลาว มี ข้าวจี่
• เกาหลี มี คิมบับ
• ฮ่องกง มี วัฟเฟิลไข่

คุณกำลังดู: ไข่เจียวปู ข้าวซอย ไส้กรอกอีสาน ติดกลุ่ม 50 เมนูสตรีทฟู้ดดีสุดในเอเชีย

หมวดหมู่: อาหาร - ร้านอาหาร