เปิดวาร์ป 8 ร้านเด็ด Thailand Coffee Hub 2023 งานสุดอลังเพื่อคนรักกาแฟ

แนะนำ 8 ร้านกาแฟอร่ยจากงาน Thailand Coffee Hub 2023 ในโซนภาคตะวันออก

เปิดวาร์ป 8 ร้านเด็ด Thailand Coffee Hub 2023 งานสุดอลังเพื่อคนรักกาแฟ

เรียกว่ากลับมาอีกครั้ง สำหรับมหกรรมสุดยิ่งใหญ่ สำหรับผู้ที่หลงรักกาแฟ กับ Thailand Coffee Hub 2023 ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 1-7 เมษายน 2566 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล จันทบุรี ที่เป็นงานกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ที่รวบรวมแบรนด์ดังของกาแฟทั่วประเทศเอาไว้ในงานเดียว

โดยงานในครั้งนี้เป็นงานที่รวมแบรนด์ดังของกาแฟพิเศษจากท้องถิ่นจันทบุรีและกาแฟพิเศษจากทั่วประเทศมาโชว์เคสให้คอกาแฟทั่วโลกได้รู้ว่ากาแฟไทยก็ไม่แพ้ชาติใดในโลก โดยงานในครั้งนี้นอกจากจะจัดขึ้นเพื่อแสดงความยืนหนึ่งของกาแฟไทยแล้ว ยังสนับสนุนและส่งเสริมผู้ประกอบการธุรกิจเกี่ยวกับด้านกาแฟให้มีความทันสมัยและคุณภาพระดับพรีเมียมนำเม็ดกาแฟไทยก้าวสู่ระดับโลกสร้างรายได้เข้าประเทศได้อีกด้วย

aw

โดยทาง Sanook ได้มีโอกาสที่ได้ไปเดินสายร่วมทดสอบรสชาติกาแฟที่เรียกว่าเป็นตัวแทนที่จะมาเข้าร่วมในงาน Thailand Coffee Hub 2023 โดยเริ่มต้นเดินทางตั้งแต่จังหวัดฉะเชิงเทรา, ชลบุรี ไปจนถึงจังหวัดระยอง เพื่อสัมผัสประสบการณ์ความพิเศษของทั้งเมล็ดกาแฟ, อุปกรณ์กาแฟ และเมนูพิเศษที่นำมาจำหน่ายเฉพาะ และแน่นอนว่า เราก็ไม่พลาดที่จะเก็บข้อมูลร้านเด็ด ร้านน่าสนใจที่เรียกว่าเป็นไฮไลท์ของงานมาฝากเพื่อนๆ กัน

ROSETTA COFFEE ROASTER

dsc04924
dsc04925

เริ่มกันที่ร้านแรก กับร้าน ROSETTA COFFEE ROASTER ร้านกาแฟชื่อดังประจำแปดริ้ว นอกจากภายในร้านจะมีบรรยากาศสุดคูลแล้ว เข้มๆ โทนสีดำ ที่ดึงดูดสายตา ดูเหมาะสำหรับคุณผู้ชายและสายถ่ายรูปเช็กอินคาเฟ่แบบสุดๆ รวมไปถึงทางด้านรสชาติกาแฟก็ดีงามไม่แพ้กัน นอกจากนั้นทางร้านยังมีไร่กาแฟของตัวเอง รวมไปถึงยังมีโรงคั่ว และมีเมล็ดกาแฟให้เลือกมากมาย พร้อมฝีมือลาเต้อาร์ตระดับแชมป์จาก คุณตี๋ สิทธิพงษ์ อีกด้วย

dsc04898
dsc04915
dsc04931
dsc04938

พิกัด : https://goo.gl/maps/ezYANcbPm4hemH9h8

SILA ROASTERS

dsc04975
dsc05036

ตามมาด้วยร้านที่สอง SILA ROASTERS คาเฟ่โรงคั่วกาแฟอ่างศิลา มากับคอนเซ็ปต์ Sila Roasters โรงคั่วกาแฟที่อยู่ในห้องเครื่องของเรือเดินสมุทร ผสมผสานไปกับเรือดำน้ำ ภายในตกแต่งด้วยอุปกรณ์การเดินเรือ จำลองบรรยากาศภายในห้องเครื่องของเรือ มีเครื่องคั่วตั้งอยู่ในร้านถึง 2 ตัว เพื่อให้ลูกค้าสามารถมองเห็นวิธีการคั่วกาแฟไปพร้อมๆ กับการดื่มกาแฟ

dsc04977
dsc04989
dsc05031

Sila Roasters เป็นทั้งร้านกาแฟและโรงคั่วกาแฟสายลึก มีกาแฟ พิเศษสายพันธุ์ในประเทศ และยังมี Sigle Origin ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟจากต่างประเทศตามพิมพ์นิยม อย่างเช่น เอธิโอเปีย, คอสตาริกา, ปานามา, โคลอมเบีย มีกาแฟประกวดจาก COE พร้อมข้อมูลของกาแฟ ในแต่ละแหล่งปลูก เหมือนการจัดแสดงงานศิลปะที่มีจอฉายที่มาที่ไป รวมทั้งให้ความรู้เกี่ยวกับแหล่งปลูกกาแฟ ให้ผู้ที่ได้เข้ามาใช้บริการได้รับข้อมูลความรู้กลับไปด้วย

dsc04994
dsc05023

โดยเมนูที่เรียกว่าเป็นเมนูพิเศษซิกเนเจอร์ของร้าน ก็คือ On The Beach ที่นำมะพร้าวมาเป็นส่วนประกอบหลักของเมนู ที่ทำให้เวลาได้ลิ้มลองรสชาติแล้วเหมือนกับได้เข้าไปอยู่บนชายหาดสบายๆ รับลมทะเลแบบชิลๆ เลยทีเดียว

พิกัด : https://www.google.com/maps?client=firefox-b-d&q=SILA+ROASTERS&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=2ahUKEwivyv32tef9AhVucGwGHWZHD9YQ0pQJegQIAxAC

SUNSET COFFEE ROASTER

dsc05079
dsc05088

ตามมาติดๆ กับร้านที่สาม กับ SUNSET COFFEE ROASTER บนหาดพัทยา โดยทางร้านมีกาแฟหลากหลายชนิดให้เลือกโดยที่สามารถบอกทางบาริสต้าได้เลยว่าอยากได้รสประมาณไหนยังไงบ้างเพราะทางร้านนั้นได้มีทั้งกาแฟที่ผลิตในประเทศและนำเข้าจากต่างประเทศ มาเข้าโรงคั่วของทางร้านเอง

dsc05045
dsc05049
dsc05078

บรรยากาศภายในร้านนั้นจะเป็นร้านที่โล่งๆหันหน้ามองไปทาง เครื่องชงกาแฟมองบาริสต้าชงกาแฟที่มีวิวของชายหาดพัทยาเป็นผืนผนัง ปรับเปลี่ยนไปตามกาลเวลาของตะวันค่อยๆลับขอบฟ้า เป็นที่มาของชื่อร้านหรือ สำหรับบางคนที่อยากจะออกไปชิลที่ชายหาดสามารถนำเก้าอี้ที่วางไว้บริเวณหน้าร้านไปนั่งที่ชายหาดก็ยังได้

dsc05087

และที่สำคัญเมนูที่นอกเหนือจากกาแฟที่เราอยากแนะนำนั่นก็คือซอฟต์เสิร์ฟสุดละมุนลิ้นที่เติมความสดชื่นให้เป็นอย่างดี รวมไปถึงบาริสต้าสาวสุดน่ารัก ที่เรียกว่ามีดีกรีเป็นถึงดาว TikTok พร้อมรอยยิ้มที่ชวนใจละลายไม่แพ้ซอฟต์เสิร์ฟเลยทีเดียว

เปิดวาร์ป "น้องคิว" บาริสต้าสาวสุดน่ารัก ดีกรีดาว TikTok จากเมืองพัทยา

พิกัด  : https://bit.ly/3zfwMpc

PLEARN CHOCOLATE

dsc05122
dsc05126

ร้านที่ 4 ขอเปลี่ยนมาเอาใจสายหวานกันหน่อยกับร้าน PLEARN CHOCOLATE ร้านคราฟช็อกโกแลต ที่ทาจากโกโก้จริงๆ โดยใช้เมล็ดจากแหล่งเมล็ดโกโก้ที่ดีที่สุดโดยแชมป์นักชงโกโก้ คนแรกของประเทศไทย คุณ กะทิ-ทิพากร บวรเนาวรักษ์ แชมป์ Chocorista Thailand ที่รังสรรค์เมนูจาก โกโก้ได้อย่างกับมีเวทมนตร์

dsc05111
dsc05136
dsc05137

ทางร้านนอกจากจะจัดออกมาได้ดูโล่งโปร่งสบายตาน่านั่งและผ่อนคลาย ทางร้านยังมีทั้งเครื่องดื่มและช็อกโกแลตบาร์ให้เลือกชิม และเมนูที่เรียกว่าเป็นเมนูพิเศษที่เราอยากแนะนำก็คือน้ำโกโก้สดผสมโซดา ที่ให้รสชาติความหวานอมเปรี้ยว และเติมเต็มความสดชื่นแม้เพียงลิ้มลองเพียงแค่คำแรก

พิกัด : https://www.google.com/maps?client=firefox-b-d&q=PLEARN+CHOCOLATE&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=2ahUKEwjWsojuuOf9AhVjRmwGHbZ6As8Q0pQJegQIBBAE

DUGO SPACE SLOWBAR CAFÉ

dsc05148
dsc05160

ร้านที่ 5 จะว่าเป็นร้านลับก็คงจะไม่ผิดนัก เพราะทางร้าน DUGO SPACE SLOWBAR CAFÉ ได้ซ่อนตัวอยู่ใน Mejai Jewelry Studio ในชุมชนริมน้ำจันทบูร ที่นอกจากจะได้ดื่มด่ำไปกับเครื่องดื่มมีความพิถีพิถันแล้วยังมีแอคทิวิตี้ในการคราฟเครื่องประดับสวยๆ อีกด้วย ทางเราขอแนะนำเมนูเก๋ๆ ที่นอกจากกาแฟดริปดีๆ แล้ว สาย Cocoa x Matcha บอกเลยว่าร้านนี้ห้ามพลาดจริงๆ

dsc05165
dsc05168
dsc05181

พิกัด : https://www.google.com/maps?client=firefox-b-d&q=DUGO+SPACE+SLOWBAR+CAF%C3%89&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=2ahUKEwjyhc25u-f9AhXySWwGHdAIAQkQ0pQJegQIAxAE

SEED OF SIAM กาแฟจันทบูร

dsc05232
dsc05247

เมื่อพูดถึงกาแฟไทย แน่นอนว่า ต้องนึกถึง "กาแฟจันทบูร" กาแฟอาราบิก้า สายพันธุ์ดั้งเดิมของสยามประเทศ (ประเทศไทยในปัจจุบัน) ตามประวัติศาสตร์ กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าของประเทศไทย ที่ได้บันทึกไว้ว่า ประเทศไทยมีการปลูกกาแฟอาราบิก้าครั้งแรกที่จังหวัดจันทบุรี มีชื่อเรียกว่า กาแฟจันทบูร จุดเด่นของร้านนี้นั่นก็คือเมล็ดกาแฟที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี ที่มีรสชาติที่โดดเด่นไม่เป็นสองรองใคร

dsc05251

SAY COFFEE ROASTERS

dsc05297
dsc05305

มากันที่ร้านที่ 7 กับ SAY COFFEE ROASTERS ร้านที่มีความชิลและสบายๆ ที่เหมาะสำหรับผู้ที่หลงรักกาแฟมานั่งพูดคุยและแลกเปลี่ยนข้อมูลกัน ร้านนี้โดดเด่นตรงที่ พบกับเมล็ดกาแฟระดับเทพ จากหลากหลายแหล่ง มีหลาย Teste Note ให้คอกาแฟได้เปิดประสบการณ์ Coffee Sensory ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นดอกไม้ Midnight Jasmine หรือกลิ่นผลไม้ Red Apple

dsc05307
dsc05337
dsc05338

ส่วนเมนูที่เรียกว่าเป็นเมนูพิเศษซิกเนเจอร์ของร้านที่เราอยากแนะนำนั่นก็คือ Mid Summer ที่ได้จากเมล็ดกาแฟท้องถิ่นที่ปลูกในสวนทุเรียนมาผสมกับน้ำอ้อยที่ให้ความหวาน ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ที่ได้รับทั้งความเปรี้ยว หอมหวานและสดชื่นในเวลาเดียวกัน เหมือนกำลังอยู่ในหน้าร้อนที่สดใสชื่นใจเลยทีเดียว

dsc05346

พิกัด : https://www.google.com/maps/place/SAY+Coffee+Roasters/@12.6221982,102.0708451,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x3104837dc5925f4d:0x16a8901073de5a2c!8m2!3d12.622193!4d102.0730338!16s%2Fg%2F11ry0tts9r

SUMMER PLEASE

dsc05363
dsc05366

และก็มาถึงร้านสุดท้ายกับ SUMMER PLEASE ร้านคาเฟ่น่ารักสดใสตกแต่งสไตล์ซัมเมอร์ ที่เหมือนยกชายหาดเอามาไว้บนฝั่งให้เราได้เช็กอินถ่ายรูปกันแบบสวยๆ แต่ต้องขอบอกเลยว่าทางร้านไม่ได้มีดีแค่จุดเช็กอินมุมถ่ายรูปสวยๆ เพียงอย่างดีเดียว ทางร้านยังมีกาแฟดีๆ จากเมล็ดกาแฟ Specialty หลากหลายให้เลือก หรือถ้าอยากเปลี่ยนฟีลก็จะสั่งเมนูเครื่องดื่มประเภทโซดาหรือม็อกเทลก็ได้ และยังรวมไปถึงอาหารอร่อยที่ต้องบอกเลยว่าแต่ละเมนูคือคัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี รสชาติเยี่ยมถูกปากกันอย่างแน่นอน บอกเลยว่าครบ จบในที่เดียว

dsc05370
dsc05373
dsc05381

พิกัด : https://www.google.com/maps/place/Summer+Please+by+Chan/@12.6150319,102.0029134,17z/data=!3m1!4b1!4m6!3m5!1s0x31037fb700f6bb3b:0x76e907882599096!8m2!3d12.6150267!4d102.0051021!16s%2Fg%2F11r3f7lp1m

Thailand Coffee Hub 2023 มหกรรมคนรักกาแฟ ที่รวมแบรนด์ดังของกาแฟทั่วประเทศไว้ที่นี่ที่เดียว โดยจัดตั้งแต่วันที่ 1-7 เมษายน 2566 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล จันทบุรี บอกได้เลยว่าห้ามพลาด

คุณกำลังดู: เปิดวาร์ป 8 ร้านเด็ด Thailand Coffee Hub 2023 งานสุดอลังเพื่อคนรักกาแฟ

หมวดหมู่: อาหาร - ร้านอาหาร

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด