นักโภชนาการชี้ ทำไมเวลาปรุง "แซลมอน" จึงไม่ควรเอาหนังออก
แซลมอน ปลาสีชมพูเนื้อสวยงามอุดมไปด้วยไขมัน เป็นปลาที่ทำอาหารได้หลากหลาย
แซลมอน ปลาสีชมพูเนื้อสวยงามอุดมไปด้วยไขมัน เป็นปลาที่ทำอาหารได้หลากหลาย
เรามักได้ยินกันว่าแนะนำให้ทาน "ปลาแซลมอน" เนื่องจากมีกรดโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันจำเป็นต่อร่างกาย
วันที่ 10 เมษายนของทุกปี ที่ญี่ปุ่นได้กำหนดให้เป็น “วันเอกิเบน” หรือ วันข้าวกล่องรถไฟของญี่ปุ่น ที่ชวนให้ทุกคนได้สัมผัสความสุขผ่านรสชาติที่แตกต่าง จากการได้ลิ้มลองอาหารในแต่ละท้องถิ่น
โปรตีนดีๆ สำหรับคนที่กำลังลดความอ้วน
ชวนมาทำเมนูง่ายๆ กับ "สเต๊กปลาแซลมอนอบสมุนไพร" อร่อย ได้สุขภาพ
"คนไทยได้กินแซลมอนสดกว่าคนนอร์เวย์" จึงเป็นคำพูดที่ไม่เกินจริง
ช่วงอายุวัยทอง หรือ 40-50 ปี มีอาหารที่ควรกิน และไม่ควรกินมากเกินไป เพราะอาจทำลายสุขภาพได้ ช่วงนี้จะซื้ออาหารไปฝากวัยทอง เช็กให้ดีนะ
แม้ว่าจะอร่อยมากแค่ไหน แต่แซลมอนก็มีอันตรายแฝงอยู่ด้วย