7 เมนูสุดสร้างสรรค์จาก อโวคาโด ที่หนุ่มๆ ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

โอ้โห! มาเปิดโลกอโวคาโด้กันแบบจัดเต็มกันเถอะครับ!

7 เมนูสุดสร้างสรรค์จาก อโวคาโด ที่หนุ่มๆ ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

เรียกว่าเป็นซูเปอร์ฟู้ดที่ฮอตฮิตสุดๆ ในยุคนี้เลยก็ว่าได้ ใครๆ ก็อยากลองกิน แต่จะกินยังไงให้เริ่ด ให้ปัง แถมได้ประโยชน์สูงสุด มาดูกัน!


อโวคาโด้ ผลไม้ที่หลายคนมองข้าม แต่ซ่อนประโยชน์มหาศาล ผมจะพาคุณไปรู้จักวิธีกินที่จะทำให้คุณได้ประโยชน์สูงสุดจากมัน

1. กินสด - วิธีดั้งเดิมที่ดีที่สุด

  • เลือกผลที่นิ่มพอดี กดเบาๆ ควรยุบนิดหน่อย
  • ล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก
  • ใช้ช้อนขูดเนื้อออกมา หรือปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น
  • โรยเกลือทะเลนิดหน่อย หรือบีบมะนาวเล็กน้อย
  • กินทันที รสชาติจะดีที่สุด ได้วิตามินและแร่ธาตุครบถ้วน

 

2. ใส่ในสลัด - เพิ่มรสชาติและคุณค่าทางอาหาร

  • หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดพอดีคำ
  • ผสมกับผักใบเขียว มะเขือเทศ แตงกวา
  • ราดด้วยน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
  • ไขมันในอโวคาโด้จะช่วยดูดซึมวิตามินจากผักได้ดีขึ้น

3. ปั่นเป็นสมูทตี้ - เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแบบเร่งด่วน

  • ใช้เนื้ออโวคาโด้ครึ่งลูก
  • เพิ่มกล้วย 1 ลูก นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใส่น้ำแข็งเล็กน้อย ปั่นให้เข้ากัน
  • ได้เครื่องดื่มที่อุดมด้วยไขมันดี โปรตีน และพลังงาน

4. ทาขนมปัง - อาหารเช้าที่อิ่มนาน

  • เลือกขนมปังโฮลเกรน คั่วให้กรอบ
  • ปอกอโวคาโด้ให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
  • ทาให้หนาพอควร โรยด้วยเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน
  • เพิ่มไข่ดาวด้านบนถ้าต้องการโปรตีนเพิ่ม 

5.แทนมายองเนสในแซนด์วิช - เพิ่มความเครมี่แบบสุขภาพดี

  • ปอกดอโวคาโด้ให้ละเอียด ผสมกับมัสตาร์ดเล็กน้อย
  • ใช้ทาขนมปังแทนมายองเนส
  • เพิ่มเนื้อไก่อกย่าง มะเขือเทศ ผักกาดหอม
  • ได้แซนด์วิชรสชาติดี แต่แคลอรี่ต่ำกว่า และมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

6. ทำกัวคาโมเล - เครื่องจิ้มสไตล์เม็กซิกัน

  • ปอกดอโวคาโด้ 2 ลูกให้ละเอียด
  • เพิ่มมะเขือเทศหั่นเต๋า หัวหอมซอย พริกฮาลาเปโญสับ ผักชีซอย
  • บีบน้ำมะนาว เติมเกลือ พริกไทย คลุกให้เข้ากัน
  • ใช้จิ้มกับทอร์ติญ่าชิปส์ หรือผักสด

7. ใช้ในการทำขนมอบ - ทดแทนเนยเพื่อสุขภาพ

  • แทนที่เนยด้วยอโวคาโด้บดในอัตราส่วน 1:1
  • เหมาะกับการทำบราวนี่ คุกกี้ หรือเค้ก
  • ขนมจะมีความชุ่มชื้น นุ่ม และมีสีเขียวอ่อนๆ น่าสนใจ
  • ได้ขนมที่มีไขมันไม่อิ่มตัวสูง ดีต่อหัวใจ

ข้อควรระวัง

แม้อโวคาโด้จะมีประโยชน์ แต่ก็มีแคลอรี่สูง (ประมาณ 320 แคลอรี่ต่อลูก) ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉลี่ยวันละครึ่งลูกถึงหนึ่งลูกก็เพียงพอ

ทุกวิธีที่ผมบอกมา ล้วนใช้ได้จริง ไม่ต้องพิถีพิถัน ทำง่าย ได้ประโยชน์ เหมาะกับชีวิตผู้ชายยุคใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ แต่ไม่ยุ่งยาก

คุณกำลังดู: 7 เมนูสุดสร้างสรรค์จาก อโวคาโด ที่หนุ่มๆ ทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

หมวดหมู่: ผู้ชาย

แชร์ข่าว

โพสต์ล่าสุด