จุดสีขาวบนผิวสตรอว์เบอร์รี่คืออะไร ใช่เมล็ดของมันหรือเปล่า

สตอรว์เบอร์รี่ผลไม้รสชาติดีที่เราคุ้นเคย อีกทั้งยังเป็นผลไม้โปรดของใครหลายๆ คน ทั้งนำมาทานแบบสดๆ หรือจะเป็นส่วนประกอบของเบเกอรี่ ขนม รวมไปถึงเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตามมีข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับสตอร์ว์เบอรี่ โดยเฉพาะจุดสีขาวบนผิวสตอร์เบอร์รี่นั้นเป็นเมล็ดของสตอร์วเบอร์รี่หรือเปล่า

ส่วนประกอบที่มีหลุมซึ่งพบได้ทั่วพื้นผิวของสตรอว์เบอร์รี่เรียกว่า อะคีน (achene) และแม้ว่าจะมีลักษณะคล้ายเมล็ด แต่จุดเล็กๆ เหล่านี้แท้จริงแล้วคือผลของพืช หรือก็คือผลของสตอรว์เบอร์รี่ที่อยู่ด้านนอก เพราะมันพัฒนามาจากรังไข่โดยตรง และอะคีนก็เป็นผลที่มีแต่เมล็ด ดังนั้นจึงไม่ได้เรียกว่าเป็นผลและเมล็ด จึงมีชื่อเฉพาะเป็นอะคีน

คำว่า "อะคีน" หมายถึง ผลแห้งเรียบๆ ที่ผลิตโดยพืชดอกหลายชนิด เช่น คีโนอา บัควีท และกัญชา เช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ อะคีนของสตรอว์เบอร์รี่เหล่านี้มีเมล็ดเดียวอยู่ด้านใน แต่ต้นสตรอว์เบอร์รี่ไม่จำเป็นต้องใช้เมล็ดเหล่านี้ในการสืบพันธุ์

 

คุณกำลังดู: จุดสีขาวบนผิวสตรอว์เบอร์รี่คืออะไร ใช่เมล็ดของมันหรือเปล่า

หมวดหมู่: ผู้หญิง