"ผัก ผลไม้" ต้องล้างก่อนแช่ตู้เย็นหรือเปล่า

ผักและผลไม้เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางอาหารจากธรรมชาติ แต่สิ่งสำคัญที่ไม่ควรมองข้ามคือวิธีการดูแลรักษาหลังซื้อ ไม่ว่าจะเป็นการทำความสะอาด การเก็บรักษา หรือการปรุงอาหาร วิธีการเหล่านี้มีผลโดยตรงต่อการคงอยู่ของสารอาหารอันมีค่า จนถึงเวลาที่เราได้บริโภค แต่ก็มีหลายคนสงสัยว่า "ผัก ผลไม้" ต้องล้างก่อนแช่ตู้เย็นหรือเปล่า

"ผัก ผลไม้" ต้องล้างก่อนแช่ตู้เย็นหรือเปล่า

ผักและผลไม้สดใหม่นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารมากที่สุด เพื่อรักษาความสดและคุณค่าทางอาหารให้นานที่สุด ควรเก็บผักผลไม้ในสภาพที่ยังไม่ล้างและไม่ตัดแต่ง โดยเก็บไว้ในช่องผักของตู้เย็นซึ่งมีความชื้นสูงกว่าช่องอื่นๆ สำหรับผักผลไม้ที่ตัดแต่งแล้ว ควรห่อหรือใส่ภาชนะปิดสนิทเพื่อป้องกันการสูญเสียวิตามิน และเก็บไว้ในช่องธรรมดาของตู้เย็น

การเก็บรักษาผักและผลไม้ในตู้เย็น ควรล้างก่อนนำไปบริโภคทันที เพื่อรักษาความสดใหม่ เนื่องจากความชื้นที่เกิดจากการล้างจะเร่งกระบวนการเน่าเสีย หากจำเป็นต้องล้างล่วงหน้า ควรทำให้ผักและผลไม้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บ

• 4 สุดยอดเคล็ดลับล้างผัก ผลไม้สะอาดไร้สารเคมีตกค้างเกือบ 100 %
• ล้างผักผลไม้ ด้วยของใช้ใกล้ตัว ช่วยลดสารตกค้างได้เยอะ

คุณกำลังดู: "ผัก ผลไม้" ต้องล้างก่อนแช่ตู้เย็นหรือเปล่า

หมวดหมู่: ผู้หญิง