ทำไมน้ำอัดลมแบบเย็น จึงมีรสชาติซาบซ่ากว่าแบบไม่เย็น
อากาศร้อนๆ แบบนี้การได้ดื่มน้ำเย็นนั้นช่วยดับกระหาย
คลายร้อนได้เป็นอย่างดี สำหรับบางคนก็ชอบดื่มน้ำอัดลมแทนน้ำเปล่า
ยิ่งถ้าได้ดื่มน้ำอัดลมเย็นๆ นั้นมันช่างรู้สึกชื่นใจ
อย่างไรก็ตามน้ำอัดลมนั้นมีหลากหลายรสชาติ
แต่ถึงอย่างไรการดื่มน้ำอัดลมแช่เย็น
หรือใส่น้ำแข็งให้มีความเย็นนั้นรู้สึกอร่อย
สัมผัสได้ถึงความซาบซ่ากว่าน้ำอัดลมแบบไม่เย็น
นั่นเป็นเพราะอะไรล่ะ
ทำไมน้ำอัดลมเย็นซ่ากว่าน้ำอัดลมไม่เย็น
เนื่องจากน้ำอัดลมใช้กระบวนการอัดแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์
และการแช่เย็นนั้นทำให้อุณหภูมิกลายเป็นตัวเร่งการสลายตัวของแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ให้เร็วมากขึ้น
ยิ่งอุณหภูมิน้ำอัดลมต่ำลงมากเท่าไรแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ก็จะถูกเก็บไว้ได้นานเท่านั้น
ดังนั้นเมื่อน้ำอัดลมอยู่ในที่ที่มีอุณหภูมิต่ำแก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ก็ละลายน้ำได้มากกว่า
ดังนั้นหากตั้งน้ำอัดลมไว้ที่อุณหภูมิห้องก็จะซ่าน้อยกว่าน้ำอัดลมในตู้เย็น
นอกจากนั้นเรื่องความต่างระหว่างอุณหภูมิของลิ้นเรากับเครื่องดื่ม
หากยิ่งมีความแตกต่างมาก รสชาติจะยิ่งดีมากขึ้นเท่านั้น
ดังนั้นน้ำอัดลมแช่เย็น
หรือน้ำอัดลมใส่น้ำแข็งจึงรสชาติซาบซ่าที่สุด
คุณกำลังดู: ทำไมน้ำอัดลมแบบเย็น จึงมีรสชาติซาบซ่ากว่าแบบไม่เย็น
หมวดหมู่: ผู้หญิง