ทำไมควรใช้ "ข้าวเก่า" ทำข้าวผัดมากกว่า "ข้าวใหม่"
ใครที่ติดตามภาพยนตร์เรื่อง "Hunger" คนหิว เกมกระหาย 2023 ซึ่งในเวลานี้มีกระแสวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับภาพยนตร์เรื่องนี้หลากหลาย
ใครที่ติดตามภาพยนตร์เรื่อง "Hunger" คนหิว เกมกระหาย 2023 ซึ่งในเวลานี้มีกระแสวิพากษ์วิจารณ์เกี่ยวกับภาพยนตร์เรื่องนี้หลากหลาย
ยิ่งโตยิ่งน่ารักจริงๆ สำหรับน้อง แพทตี้ MasterC hef Junior Thailand ที่เรียกว่าถึงแม้จะชนะรายการไปหลายปีแล้ว เธอก็ยังไม่หยุดพัฒนาความสามารถ สกิลการทำอาหารให้ตัวเองกลายเป็นเชฟที่มีความสามารถ และทำตัวเองให้เก่งขึ้นเรื่อยๆ
เข้าสู่ฤดูร้อนทั้งที หยิบผลไม้รสหวานเปรี้ยวฉ่ำลิ้นอย่าง "มะยงชิด" มารังสรรค์เป็นเมนูเค้กแสนอร่อยกัน
เข้าสู่ฤดูร้อนแบบเต็มตัว ชวนทำเมนูเครื่องดื่มจากบ๊วยไร้แอลกอฮอล์ ที่จะทำให้ร้อนนี้สดชื่นกว่าที่เคย
วันนี้ชวนทุกคนมาลองทำเมนูเผ็ดร้อนและหอมกลิ่นเครื่องเทศ อย่างแกงไก่ อาหารสัญชาติอินเดียที่มีที่มาจากเมืองกัว
ส่องไลฟ์สไตล์ "หมอเจี๊ยบ-ลลนา ก้องธรนินทร์" แล้วรู้สึกอิจฉาเล็กน้อย โดยเฉพาะการได้ทำอาหารทานเอง
นางแบบสุดฮอต สุดแซ่บลูกครึ่งไทย-นอร์เวย์ "คริสซี่ ทีเกน" หรือ "Chrissy Teigen" ภรรยาของนักร้องดังระดับโลกชาวอเมริกัน
ในบรรดาเมนูอาหารที่มีความหลากหลายนั้น เคยสงสัยกันบ้างไหมว่าในบางชื่ออาหารนั้นเมื่อทานเข้าไปแล้วไม่เห็นจะมีวัตถุดิบ
เมนูนี้ โรยพริกเกลือ ผิวมะนาว ผิวเลมอน ให้รสเข้มข้นและสดชื่นขึ้น แล้วหยิบแตงโมดิปกับโยเกิร์ตมะพร้าว ดูแปลก ชวนกิน กินเพลิน คลายร้อนสดชื่น อารมณ์ดีจนไม่ต้องบ่นว่าร้อน
การต้มไข่เราจะใช้เวลาที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้ไข่เป็นยางมะตูมมากหรือน้อย โดยจะจับเวลาต้มไข่กันที่ 6 นาที, 7 นาที, 8 นาที และ 10 นาที แต่เวลา 10 นาที ไข่ที่ได้จะไม่ค่อยเป็นยางมะตูมจะออกเหมือนไข่ต้มมากกว่า
ช่วงนี้อากาศร้อนจัด อุณหภูมิในช่วงเวลากลางวัน หากเป็นห้องปกตินี่แทบไม่ต่างอะไรกับการอยู่ในห้องเซานา
อากาศร้อนอบอ้าวแบบนี้ชวนให้นึกถึงเครื่องดื่มเย็นๆ ซึ่งเครื่องดื่มเย็นที่ช่วยดับร้อนได้นั้นก็มีหลายเมนู สำหรับใครที่เป็นคอชา
เมนูไอศกรีมสุดสดชื่นกับผลไม้ฤดูร้อนลอยแก้ว ราดบนไอศกรีมซอร์เบต์เนื้อเนียนละเอียด เป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในช่วงนี้ของบ้านเรา
พอเอามาตำส้มตำจะอร่อยมากสำหรับคนที่ชอบกินผิวส้ม
ครอบครัวอบอุ่นมากๆ สำหรับบ้านเข็มกลัด ซึ่งก็คือครอบครัวของพระเอกคนดังรุ่นเก๋า "เต๋า-สมชาย เข็มกลัด" กับ "ยุ้ย-อัฐมาศ"
ในญี่ปุ่นช็อกโกแลตบาร์เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตที่มีให้เลือกซื้อมารับประทานเป็นของว่างได้อย่างง่ายดายและมีหลากหลายชนิด
หลายคนคงไม่ปฏิเสธที่จะเห็นด้วยว่าครอบครัวของ "ศรีริต้า เจนเซ่น ณรงค์เดช" นั้นเป็นครอบครัวที่อบอุ่น
แม้ว่าจะหาซื้อซอสสำเร็จรูปสำหรับปรุงรสเมนูอาหารจากเนื้อสัตว์ได้ง่ายตามร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป
ปลาซาบะ (さば) หรือแมคเคอเรล (Mackerel) เป็นปลายอดนิยมของคนญี่ปุ่นในแง่ที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ
อร่อยแซ่บด้วยเมนูเกี๊ยวกรอบต้มยำที่ใส่หมูสับมาแบบไม่มีหวง กินเพลินร้อนแรงรับซัมเมอร์ไปเลย
ข้าวเหนียวมะม่วง ขนมไทยที่ใส่ลูกเล่นลงไปให้ต่างไปจากเดิม
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่หาซื้อได้ง่ายในญี่ปุ่น อย่างไรก็ดี ปัจจุบันนี้ไข่ในญี่ปุ่นมีราคาแพงขึ้น
ในญี่ปุ่นเมื่อเด็กๆ เข้าเรียนโรงเรียนระดับมัธยมต้น (บางโรงเรียน) และโรงเรียนมัธยมปลาย (เป็นส่วนใหญ่)
เมื่อจุดอิ่มตัวน่ากลัวกว่ามือที่สาม! ลองเช็กได้จาก 4 สัญญาณนี้
มารู้วิธีการเตรียมถั่วงอกให้อร่อยและคงคุณค่าสารอาหารที่ครบถ้วนจากนักกำหนดอาหารชาวญี่ปุ่นกันค่ะ
ไส้กรอกปลาเป็นอาหารแปรรูปจากเนื้อปลาที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่นซึ่งมีขายอยู่ทั่วไปตามร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ตในราคาที่ไม่แพง
ยำปลาหมึกไข่เนื้อแน่นหมักซีอิ๊วกับน้ำส้มยูซุก่อนย่าง ราดน้ำยำรสแซ่บผสมวาซาบิได้รสซาบซ่า เมนูที่ผสมผสานทั้งไทยและญี่ปุ่นเข้ากันได้อย่างลงตัว
มารู้กันว่าเนื้อปลาและหนังปลาแซลมอนมีคุณค่าสารอาหารอะไรบ้าง และวิธีการนำหนังปลาแซลมอนมารับประทานให้อร่อยตามคำแนะนำของนักกำหนดอาหารชาวญี่ปุ่นกันค่ะ
ระยะหลังเรามีโอกาสได้เห็น "เอมี่ กลิ่นประทุม" อวดหุ่นสับในชุดว่ายน้ำ หรือชุดแนวเซ็กซี่อยู่บ่อยๆ นานๆ จะได้เห็นสักทีก็รู้เลยว่าไม่ธรรมดา
แค่เห็นก็ชวนน้ำลายไหลแล้ว ชวนมาทำเมนูแซ่บแบบลงตัวกับ "พล่ากุ้งส้มโอ พล่ากุ้งแม่น้ำย่าง" กันค่ะ