10 เมนูอาหารเย็น กินได้ไม่อ้วน

รวมเมนูอาหารเย็นแคลอรีต่ำทำกินเองได้ง่ายๆ ไม่ต้องกลัวอ้วน มาดูกันว่ามีเมนูอะไรบ้าง

“อาหารเย็น”มักจะเป็นมื้อที่หลายๆ คนไม่อยากเลี่ยง แม้ว่าจะกลัวอ้วนก็ตาม เพราะไม่อยากทนหิวตอนดึกแล้วอดใจไม่ไหวไปกินมื้อค่ำก่อนนอนแทน ซึ่งนอกจากการออกกำลังกายแล้วการควบคุมอาหารก็เป็นสิ่งที่หลายคนเลือกทำ วันนี้เราจึงมี 10 เมนูอาหารเย็นที่ปริมาณกิโลแคลอรีต่ำ กินได้ไม่ต้องทนหิวและไม่ต้องกลัวอ้วนอีกด้วย

1. แกงจืดถั่วงอก ไม่ใส่วุ้นเส้นและหมูสับ

แค่เปลี่ยนจากเนื้อสัตว์มาเป็นโปรตีนจากถั่วงอก และส่วนผสมอื่นๆ เหมือนแกงจืดทั่วไป ไม่ต้องเพิ่มวุ้นเส้นและอ่อนเค็มเพื่อลดโซเดียม มื้อนี้แค่ประมาณ 50 กิโลแคลอรีเท่านั้น

2. แกงเลียงผักรวม

ศูนย์รวมอาหารอุดมไฟเบอร์ ทั้งข้าวโพดอ่อน แครอต บวบ ฟักทอง นอกจากได้สารอาหารหลากหลาย ยังได้กากใยจากผักหลากชนิด ดีต่อระบบขับถ่ายและอ้วนยาก แกงเลียงผักรวม 1 ถ้วยมีปริมาณแคลอรีเพียงแค่ 50 กิโลแคลอรีเท่านั้น

3. ส้มตำไทยไม่ใส่ถั่ว

อาหารยอดฮิตอีกเมนูของสาวๆ เพราะรสชาติอร่อยและหากินง่าย แต่ถ้าอยากกินเพื่อลดน้ำหนัก แนะนำให้สั่งเมนูส้มตำปูหรือส้มตำไทย ไม่ต้องใส่ถั่วลิสงคั่ว รสไม่ต้องจัดมาก ส้มตำไทยไม่ใส่ถั่วหนึ่งจาน มีแคลอรีประมาณ 40 กิโลแคลอรีเท่านั้นเอง

4. ซุปหน่อไม้

อาหารอีสานอีกหนึ่งจานที่กินได้ไม่ต้องกลัวอ้วน ข้อแม้คือไม่ต้องกินกับข้าวหรือกินข้าวได้แต่ขอปริมาณน้อยๆ และรสไม่ต้องจัดมาก ซุปหน่อไม้ 1 จาน ปริมาณแคลอรีเพียง 40 กิโลแคลอรี

5. ต้มยำปลากระป๋อง

เมนูนี้หากินไม่ยาก ทำเองก็ได้ หรือซื้อปลากระป๋องไปให้ร้านอาหารตามสั่งทำให้ก็ยังได้ สั่งพิเศษใส่ผักเยอะๆ ทั้งเนื้อปลาและผักทำให้อิ่มท้องได้แน่นอนโดยไม่ต้องกินกับข้าวสวย ต้มยำปลากระป๋อง 1 ถ้วย แคลอรีประมาณ 60 กิโลแคลอรี

6. ยำมะเขือยาว

อีกหนึ่งเมนูที่หลายคนนึกไม่ถึงนั่นคือยำมะเขือยาว ถ้าไม่รู้จะหากินที่ไหนแนะนำให้ทำเอง ง่ายสุดๆ แค่ซื้อมะเขือยาวมาเผาไฟ ลอกเปลือกออก ยำกับน้ำมะนาว น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู คนให้เข้ากัน แค่นี้ก็ได้เมนูยำที่กินได้ไม่อ้วน ตารางแคลอรีระบุว่ายำมะเขือยาวมีปริมาณเพียง 35 กิโลแคลอรีเท่านั้น

7. ผลไม้แคลอรีต่ำ

หลายคนมักคิดว่าการกินผลไม้เป็นอาหารเย็นจะทำให้ไม่อ้วน แต่ความจริงคือไม่ใช่ผลไม่ทุกชนิดที่เหมาะแก่การควบคุมน้ำหนัก ถ้าอยากกินผลไม้ที่แคลอรีต่ำ แนะนำว่าควรเลือกกินแคนตาลูป ชมพู่ และแก้วมังกร กินรวมกันก็ยังให้แคลอรีไม่ถึง 100 กิโลแคลอรี

8. ผัดผักบุ้ง ไม่ใส่น้ำมัน

เมนูที่ทำง่าย ต่อให้อยู่หอหรือมีกระทะไฟฟ้าแค่ 1 ใบก็สามารถทำได้แล้ว ผัดน้ำแทนน้ำมัน ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วข้าว น้ำตาล และน้ำเปล่าเล็กน้อย เท่านี้ก็ได้อาหารมื้อเย็นอุดมไฟเบอร์ ผัดผักบุ้งแบบไม่ใส่น้ำมัน ให้ปริมาณแคลอรี เพียง 40 กิโลแคลอรี

9. แกงส้มผักรวม (ไม่ใส่กุ้ง)

ทำแกงส้มสมัยนี้ไม่ยากไม่ต้องโขลกเครื่องแกงเองเหมือนสมัยก่อน เพราะมีเครื่องแกงสำเร็จรูปให้เราเลือกซื้อหาได้ทั่วไป ตั้งน้ำร้อนใส่เครื่องแกง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามตามชอบใจ และใส่ผักรวมหลากชนิดตามที่เราชอบ ที่นิยมกันมากก็จะเป็น แครอต ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว กะหล่ำปลี ฯลฯ มื้อนี้เฉพาะแกงส้ม 1 ถ้วยเพียง 30 กิโลแคลอรี

10. ข้าวกล้อง

หลายเมนูที่เราบอกมา สามารถกินเปล่าๆ ได้โดยไม่ต้องกินกับข้าวสวย แต่ถ้าใครยังอยากกินเป็นกับข้าว แนะนำให้เลือกเป็นข้าวกล้อง ดีต่อระบบขับถ่าย ได้วิตามิน และยังมีปริมาณแคลอรีเพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 1 จาน

หวังว่า 10 เมนูอาหารเย็นนี้จะช่วยทำให้ใครหลายคนควบคุมน้ำหนักได้โดยไม่ต้องอดอาหาร เพราะอย่าลืมว่าร่างกายที่แข็งแรงต้องมาจากสารอาหารที่ครบถ้วนและถูกสัดส่วนนะคะ.

คุณกำลังดู: 10 เมนูอาหารเย็น กินได้ไม่อ้วน

หมวดหมู่: อาหาร - ร้านอาหาร