5 อาหารต้องห้าม ไม่ควรกินหลังออกกำลังกาย เลี่ยงให้ไว! ก่อนสุขภาพพัง

18 ก.พ. 2567 | 13:55 น.

สำหรับหนุ่มๆ ที่สนใจออกกำลังกาย คุณจำเป็นต้องจัดลำดับความสำคัญในการเลือกรับประทานอาหาร เพราะร่างกายต้องการพลังงานมากขึ้น โดยมีองค์ประกอบสำคัญ คือ คาร์โบไฮเดรต ทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานหลัก โปรตีน ช่วยในการฟื้นฟูร่างกาย และน้ำเพื่อชดเชยการสูญเสียของเหลวระหว่างออกกำลังกาย ส่วนอาหารที่ไม่ควรทานเด็ดขาดหลังออกกำลังกาย เพราะอาจพาสุขภาพพังได้ง่ายก็มีดังนี้ค่ะ

1. อาหารไฟเบอร์สูง

เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกาย ขอแนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคผักในปริมาณที่มากเกินไป เนื่องจากปริมาณเส้นใยสูงในผัก สามารถขัดขวางการย่อยอาหารและการดูดซึม จึงอาจทำให้รู้สึกไม่สบายท้อง และลดประสิทธิภาพโดยรวมของการออกกำลังกาย แต่ให้ทานอาหารประเภทไฟเบอร์สูง หลังออกกำลังกายไปแล้ว 30-60 นาที จึงจะให้ประโยชน์

2. อาหารทอด ไขมันสูง

อาหารที่มีไขมันสูงหรือของทอด อาจรบกวนกระบวนการเผาผลาญพลังงานของร่างกายได้ รวมถึงเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน ดังนั้นหากคุณต้องการให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานอย่างสม่ำเสมอ แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง เนื่องจากอาหารเหล่านี้ใช้เวลาในการย่อยและดูดซึมนาน ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการไม่สบาย เหนื่อยล้า และลดประสิทธิภาพในการออกกำลังกาย

3. น้ำผักและผลไม้

การดื่มสมูทตี้หรือน้ำผลไม้คั้นสด หลังออกกำลังกาย แม้ว่าจะทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นได้ แต่ก็ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผักและผลไม้ที่เติมน้ำเชื่อม หรือสมูทตี้ที่มีปริมาณน้ำตาลสูง เพราะจะเข้าขัดขวางกระบวนการเผาผลาญแคลอรี เช่นเดียวกับการใช้พลังงานรูปแบบอื่น ๆ

4. อาหารน้ำตาลสูง

ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก เช่น ของหวานและเครื่องดื่มรสหวานอย่างไอศกรีม โดยเฉพาะก่อนหรือหลังออกกำลังกาย เนื่องจากให้พลังงานในปริมาณสูง และเปลี่ยนน้ำตาลส่วนเกินให้เป็นพลังงานได้ง่าย โดยเฉพาะหลังออกกำลังกาย ร่างกายต้องการสารอาหารเพื่อซ่อมแซมและเติมพลังงานที่ใช้ไป การบริโภคขนมหวาน ไม่เพียงแต่ไม่ได้ให้สารอาหารที่เพียงพอ แต่ยังเพิ่มพลังงานที่ไม่จำเป็น ด้วยเหตุนี้การบรรลุเป้าหมายการลดน้ำหนัก จึงกลายเป็นเรื่องที่ยากมากขึ้น

5. อาหารรสชาติเค็ม

เมื่อเหงื่อออกมากระหว่างออกกำลังกาย การรับประทานของว่างที่มีรสเค็ม สามารถฟื้นฟูสมดุลของร่างกายที่สูญเสียไป เป็นเรื่องจริงที่ร่างกายต้องการโซเดียม เพื่อเติมเต็มสิ่งที่สูญเสียไปจากเหงื่อ แต่ไม่ควรรับโซเดียมจากขนมหรืออาหารเวฟ เพราะปริมาณเกลือที่มากเกินไปอาจสร้างโทษได้

การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าการควบคุมการบริโภคอาหาร โดยผสมผสานเทคนิคลงไป เช่น การเลือกรับประทานอาหารก่อนและหลังออกกำลังกาย ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มการใช้พลังงานได้อย่างมาก ส่งผลให้ร่างกายเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้รักษาสุขภาพไว้ได้ดีที่สุด