6 ปลาน้ำจืดเสี่ยงพยาธิใบไม้ตับ กินดิบต้องระวัง
ใครที่ชอบทานอาหารดิบ หรือสุกๆ ดิบๆ
โดยเฉพาะเมนูที่ทำมาจากปลาน้ำจืดเกล็ดขาวต้องระมัดระวังกับการเกิดโรคมะเร็งท่อน้ำดี
และสถาบันวิจัยมะเร็งท่อน้ำดีก็เคยออกมาเผยถึงปลาน้ำจืดที่เสี่ยงพยาธิใบไม้ตับมีดังต่อไปนี้
6 ปลาน้ำจืดเสี่ยงพยาธิใบไม้ตับ
1.ปลาตะเพียนขาว
2.ปลาสร้อยนกเขา หรืออีไทย
3.ปลาสร้อย ปลาขาวหัวมน
4.ปลาตะเพียนทอง
5.ปลากระสูบจุด
6.ปลาขาวนา
โดยปลาน้ำจืดเกล็ดขาวมักถูกนำมาปรุงแบบดิบๆ หรือสุกๆ ดิบๆ เช่นก้อยปลา
ปลาส้ม ลาบปลาดิบ ฯลฯ
โดยปลาเหล่านี้มักมีตัวอ่อนระยะติดต่อของพยาธิใบไม้ตับอยู่
เมื่อพยาธิใบไม้ตับสะสมในร่างกายเป็นเวลานานจะทำให้ท่อน้ำดีเกิดการอักเสบ
ผนังท่อน้ำดีหนาขึ้น กลายเป็นมะเร็งท่อน้ำดีในเวลาต่อมา
และอันตรายถึงขั้นเสียชีวิต
คุณกำลังดู: 6 ปลาน้ำจืดเสี่ยงพยาธิใบไม้ตับ กินดิบต้องระวัง
หมวดหมู่: ผู้หญิง
แชร์ข่าว