6 อาหารแนะนำกินตอนท้องว่าง ได้พลังงานเสริมความแข็งแกร่งมากกว่า

18 ธ.ค. 2567 | 13:18 น.

เคยรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างกะทันหันขณะกำลังทำอะไรอยู่บ้างไหม? ไม่ว่าจะเป็นตอนประชุม หรือแม้แต่ขับรถกลับบ้าน คุณอาจรู้สึกแบบนี้เพราะไม่ได้ทานอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันอย่างเพียงพอ ลองหาอาหาร 6 ชนิดนี้ทานตอนท้องว่างดู เพื่อเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงให้กับร่างกาย เป็นวิธีที่ดีที่จะช่วยให้คุณทำงานได้อย่างเต็มที่ตลอดทั้งวัน

6 อาหารแนะนำกินตอนท้องว่าง

1.โยเกิร์ต โยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม เพราะอุดมไปด้วยโปรไบโอติกส์ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ลองเติมธัญพืชหรือผลเบอร์รี่ลงไป เพื่อเพิ่มพลังงานให้กับคุณได้ตลอดทั้งวัน นอกจากนี้โยเกิร์ตยังเป็นอาหารหลังออกกำลังกายที่ดีเยี่ยม เพราะโปรตีนจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อโดยไม่ทำให้รู้สึกอิ่มหนักเกินไป ถ้าชอบสมูทตี้ ลองใส่โยเกิร์ตลงไปในสมูทตี้แก้วโปรด หรือถ้ายังไม่อิ่ม ลองทำพาร์เฟต์ทานเอง โดยใช้โยเกิร์ตเป็นส่วนประกอบหลัก

2.กล้วย เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดจากธรรมชาติ อุดมไปด้วยใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ การทานกล้วยสัก 1-2 ผลในตอนเช้า จะช่วยให้คุณมีพลังงานสดชื่นตลอดทั้งวัน คาร์โบไฮเดรตในกล้วยจะช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเมื่อรู้สึกไม่ค่อยมีแรง นอกจากนี้ กล้วยยังมีทริปโตแฟน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ช่วยสร้างเซโรโทนิน หรือที่เรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" เซโรโทนินทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายและมีความสุข ยิ่งเรามีเซโรโทนินในร่างกายมากเท่าไหร่ เราก็จะรู้สึกดีขึ้นเท่านั้น และทุกอย่างเริ่มต้นจากการกินกล้วยตอนท้องว่าง! ดังนั้นถ้าอยากเริ่มต้นวันใหม่ด้วยพลังงานที่เต็มเปี่ยม ลองกินกล้วยก่อนอาหารเช้าดูสิ

3.โอ๊ตมีล เป็นแหล่งพลังงานคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนชั้นเยี่ยม ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และใยอาหารที่ละลายน้ำในโอ๊ตมีลช่วยให้รู้สึกอิ่มนานจนถึงมื้อกลางวัน เคล็ดลับดีๆ คือ เลือกโอ๊ตมีลสตีลคัท ซึ่งผ่านการแปรรูปน้อยและมีน้ำตาลน้อยกว่าโอ๊ตมีลสำเร็จรูป

โอ๊ตมีลช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น ทานโอ๊ตมีลแบบไม่ใส่นมข้นหวาน และโรยด้วยถั่วหรือเมล็ดพืชเพื่อเพิ่มโปรตีนและไขมันดี นอกจากนี้อย่าลืมโรยอบเชยด้วย งานวิจัยพบว่าการบริโภคอบเชยอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดการอักเสบ อีกทั้งยังพบอีกว่าผู้ที่ทานอาหารที่มีส่วนผสมของอบเชยจะรู้สึกอิ่มนานขึ้นหลังทานอาหาร

4.ไข่ เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม ไข่มีโปรตีนมากกว่าอาหารชนิดอื่นๆ ทำให้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทานอาหารตอนท้องว่าง นอกจากนี้ ไข่ยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก วิตามินดี โพแทสเซียม สังกะสี และอีกมากมาย ทำให้ไข่เป็นแหล่งพลังงานและสุขภาพที่ดีเยี่ยม โปรตีนคุณภาพสูงในไข่ย่อยง่ายและช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยเพิ่มระดับพลังงาน แต่ไข่ยังเป็นอาหารลดน้ำหนักที่ดีอีกด้วย ไข่มีแคลอรี่และไขมันต่ำ (น้อยกว่า 5 กรัมต่อฟอง) ดังนั้นจึงไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่ม! ดังนั้น ครั้งต่อไปที่คุณต้องการทานอาหารตอนท้องว่าง ลองทานไข่ดูสิ

5.อัลมอนด์ อุดมไปด้วยวิตามินอี ช่วยให้คุณมีพลังงานสดชื่นตั้งแต่เช้า ลองนำอัลมอนด์ไปใส่ในสลัด ทานเปล่าๆ หรือปั่นรวมกับโปรตีนเชค หรือจะดื่มนมอัลมอนด์แทนกาแฟก็ได้ ไขมันไม่อิ่มตัวในอัลมอนด์ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและลดความหิว ส่วนใยอาหารสูงจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น ในระหว่างออกกำลังกาย ลองเติมอัลมอนด์คั่วลงในของว่างหลังออกกำลังกายเพื่อเพิ่มพลังงาน

6.ผัก มีประโยชน์มากมาย และหนึ่งในนั้นคือการช่วยเพิ่มพลังงาน เนื่องจากผักใบเขียวอุดมไปด้วยแมกนีเซียม หากร่างกายขาดแมกนีเซียม คุณอาจรู้สึกอ่อนเพลียได้ ผักใบเขียวยังอุดมไปด้วยวิตามินเอและซี ซึ่งช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้มากยิ่งขึ้น คุณสามารถทานผักเหล่านี้ได้ทั้งแบบดิบหรือปรุงสุก ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าขึ้นเมื่อทานตอนท้องว่าง ตัวอย่างของผักใบเขียว ได้แก่ ผักโขม คะน้า ผักกาดหอม ผักกาดขาว และผักเคล