6 อาหารเสริมต่อไปนี้ไม่ควรทานก่อนนอน

10 เม.ย. 2567 | 10:58 น.

มีเหตุผลหลายประการที่ไม่ควรกินอาหารเสริมบางชนิดก่อนนอน ตัวอย่างเช่นอาหารเสริมอาจมีส่วนผสมของน้ำตาลหรือคาเฟอีน ซึ่งส่งผลต่อการนอนหลับ อีกเหตุผลหนึ่งคือ วิตามินบางชนิดละลายในไขมัน (A, D, E และ K) เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้ดี ควรทานคู่กับมื้ออาหาร แต่การรับประทานอาหารหนักตอนเย็นไม่ใช่เรื่องที่ดีต่อสุขภาพ

6 อาหารเสริมไม่ควรทานก่อนนอน

1.วิตามินบี

วิตามินบี เหมาะที่จะทานช่วงเช้ามากกว่า เนื่องจากวิตามินชนิดนี้ช่วยเพิ่มพลังงานให้ร่างกายตลอดทั้งวัน วิตามินบีทุกชนิดมีส่วนช่วยในการเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน โดยเฉพาะวิตามินบี 12 ภาวะขาดวิตามินบี 12 ส่งผลให้เกิดอาการอ่อนเพลีย หดหู่ หรือวิตกกังวล เนื่องจากวิตามินบีช่วยเร่งการเผาผลาญ ส่งผลให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า หากทานก่อนนอนอาจส่งผลต่อการนอนหลับ โชคดีที่วิตามินบีเป็นวิตามินที่ละลายน้ำ จึงสามารถทานได้ทุกเวลาโดยไม่จำเป็นต้องทานคู่กับอาหาร

2.มัลติวิตามิน

มัลติวิตามินควรทานช่วงเช้า เนื่องจากนอกจากจะประกอบไปด้วยวิตามินบีแล้ว มัลติวิตามินบางชนิดอาจมีสารที่ช่วยเพิ่มพลังงาน เช่น คาเฟอีน สารสกัดจากชาเขียว และโคเอนไซม์คิว 10 สารเหล่านี้ส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับ

3.วิตามินดี

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ดังนั้นร่างกายจะดูดซึมได้ดีเมื่อรับประทานคู่กับอาหารที่มีไขมัน จากผลการศึกษาในผู้สูงวัย 50 คน การทานวิตามินดีร่วมกับมื้ออาหารที่มีไขมัน ช่วยเพิ่มระดับวิตามินดีในเลือดได้มากถึง 32% หลังผ่านไป 12 ชั่วโมง เมื่อเทียบกับการทานวิตามินดีเดี่ยว ดังนั้น การทานวิตามินดีช่วงเย็น ซึ่งมักจะทานอาหารมื้อเบา จึงไม่ใช่ช่วงเวลาที่เหมาะสม

นอกจากนี้ผลการศึกษาอีกชิ้นชี้ว่าการทานวิตามินดีในปริมาณสูง อาจส่งผลต่อการผลิตเมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนควบคุมการนอนหลับ เนื่องจากร่างกายอาจเข้าใจว่าวิตามินดีซึ่งได้มาจากการโดนแดด เป็นสัญญาณของเวลากลางวันส่งผลให้ลดการผลิตเมลาโทนิน การทานวิตามินดีช่วงกลางคืน ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายควรผลิตเมลาโทนินเพิ่มขึ้น อาจส่งผลต่อคุณภาพการนอนหลับ

4.แคลเซียม

การกินแคลเซียมก่อนนอนไม่ได้ส่งผลต่อการนอนหลับ แต่ส่งผลต่อประสิทธิภาพของแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้ร่างกายผ่อนคลาย และนิยมแนะนำให้ทานก่อนนอน เนื่องจากแคลเซียมและแมกนีเซียม ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายในช่องทางเดียวกัน ดังนั้นไม่ควรกินพร้อมกัน เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด ควรเว้นระยะห่างในการกิน

อีกเหตุผลที่ไม่ควรกินแคลเซียมก่อนนอนคือ วิตามินดี ซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียม ควรกินคู่กับอาหารมื้อใหญ่ แนะนำให้กินแคลเซียมช่วงเช้าหรือกลางวัน พร้อมอาหาร และแบ่งเป็นครั้งละ 500-600 มิลลิกรัม

คำเตือน: การได้รับวิตามินดีและแคลเซียมมากเกินไป อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง

5.วิตามินซี

วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย ไม่จำเป็นต้องทานคู่กับอาหาร แต่ก็สามารถทานร่วมกับมื้ออาหารได้เช่นกัน

แม้จะทานวิตามินซีตอนไหนก็ได้ แต่ช่วงเย็นอาจไม่ใช่ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับบางคน เนื่องจากวิตามินซีมีฤทธิ์เป็นกรด อาจส่งผลข้างเคียง ทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอก โดยเฉพาะผู้ที่มีภาวะกรดไหลย้อน ทั้งนี้ ปริมาณที่ได้รับก็ส่งผลเช่นกัน หากรับประทานวิตามินซีในปริมาณน้อย ก็อาจไม่ส่งผลข้างเคียง

6.สังกะสี

สังกะสี มักเป็นส่วนประกอบของมัลติวิตามิน แต่สามารถทานแยกเดี่ยว หรือทานคู่กับวิตามินซีก็ได้ ร่างกายดูดซึมสังกะสีได้ดีที่สุดเมื่อทานตอนท้องว่าง แต่การทานตอนท้องว่างอาจทำให้บางคนรู้สึกไม่สบายท้อง ในกรณีนี้แนะนำให้ทานสังกะสีคู่กับมื้ออาหาร และควรเลี่ยงการทานก่อนนอน

สังกะสีจะแข่งขันกับธาตุเหล็กและแคลเซียมในการดูดซึม ดังนั้นแนะนำให้ทานสังกะสีกับมื้ออาหารที่ไม่มีผลิตภัณฑ์นม เพื่อการดูดซึมที่ดีที่สุด