5 อาหารอุดมด้วยเลซิติน สารอาหารสำคัญกินลดคอเลสเตอรอลได้
ถ้าพูดถึงสารอาหารอย่างเลซิติน เชื่อว่าสาวๆ หลายคนย่อมรู้ดีว่าสารอาหารชนิดนี้ จัดเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก และยังก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายในหลากหลายด้านอีกด้วย ที่สำคัญเลซิตินยังถือเป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถขาดได้เลย สำหรับสาวๆ ที่อยู่ในช่วงที่กำลังลดไขมันหรือลดน้ำหนักอยู่นั้น บอกเลยว่าเลซิตินคือ สารที่มีความสามารถในการลดคอเลสเตอรอลได้เช่นกัน มาดูกันค่ะว่าสารอาหารชนิดนี้จะอุดมอยู่ในอาหารชนิดใดบ้าง
1.เครื่องในสัตว์
เครื่องในสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นไต ตับ หรือหัวใจก็ตาม
จัดเป็นแหล่งของเลซิตินด้วยกันทั้งสิ้น
โดยเฉพาะตับไก่จะมีทั้งเลซิตินและธาตุเหล็ก
ซึ่งเป็นสารอาหารที่ดีต่อร่างกาย สำหรับสาวๆ
ที่ต้องการให้ร่างกายได้รับสารเลซิติน เพื่อลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
แนะนำให้กินเครื่องในสัตว์กันค่ะ
โดยเฉพาะตับไก่สามารถเอามาทำเป็นเมนูอาหารได้หลากหลายเลยทีเดียว
2.ไข่แดง
ไข่แดง ถือเป็นแหล่งของเลซิตินที่ดี
ซึ่งก็มีผู้หญิงหลายคนที่หลีกเลี่ยงการกินไข่แดงและเลือกกินแต่เพียงไข่ขาว
เนื่องจากต้องการลดไขมันและแคลอรีจากไข่แดง แต่ทราบหรือไม่ว่า
การกินแต่ไข่ขาวและหลีกเลี่ยงการกินไข่แดง
จะทำให้ร่างกายไม่ได้รับสารอาหารที่อยู่ในไข่แดงหลากหลายชนิดเลยทีเดียว
เช่น เลซิติน ซีลีเนียม โคลีน วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินดี
และวิตามินอี ดังนั้นแนะนำให้กินทั้งไข่ขาวและไข่แดง
เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารได้ครบถ้วน
3.จมูกข้าวสาลี
จมูกข้าวสาลีอุดมไปด้วยเลซิตินจากพืช
ซึ่งเลซิตินไม่เพียงแต่จะช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายเท่านั้น
แต่ยังช่วยควบคุมกระบวนการต่างๆ
ภายในเซลล์ให้สามารถทำงานได้เต็มประสิทธิภาพ
ช่วยเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงาน ช่วยขับสารพิษ และช่วยบำรุงสมอง
เป็นต้น นอกจากนี้ในจมูกข้าวสาลียังมีไฟเบอร์ ธาตุเหล็ก และโปรตีน
ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอย่างมาก
4.เมล็ดทานตะวัน
เมล็ดทานตะวัน อุดมไปด้วยเลซิตินชั้นเยี่ยมเลยก็ว่าได้
เนื่องจากเมล็ดทานตะวันมักจะถูกนำมาสกัดทำเป็นอาหารเสริมเลซิติน
นอกจากนี้ถั่วและเมล็ดพืชอื่นๆ
ยังถือเป็นแหล่งไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ
และยังเป็นแหล่งของเลซิตินอีกด้วย
5.ถั่วเหลือง
การกินถั่วเหลือง จะทำให้ร่างกายได้รับเลซิตินจากพืช
ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกสำหรับสาวๆ ที่ชื่นชอบการกินนมถั่วเหลือง
โดยเฉพาะในกลุ่มคนที่แพ้นมวัว
นอกจากนี้ถั่วแดงและถั่วดำก็จัดเป็นแหล่งของสารอาหารอย่างเลซิตินที่ช่วยในการลดคอเลสเตอรอลในร่างกายด้วยเช่นกัน
เอาเป็นว่าสาวๆ คนไหนที่ตั้งใจอยากจะลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
แนะนำให้หมั่นกินอาหารทั้ง 5 ชนิดที่เราได้กล่าวไปข้างต้นกันค่ะ
ซึ่งอาหารเหล่านี้ล้วนอุดมไปด้วยเลซิติน
ซึ่งเป็นสารที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้เป็นอย่างดี
แถมยังเป็นสารที่ช่วยในการลดน้ำหนักและควบคุมน้ำหนักได้ดีเลยทีเดียว
คุณกำลังดู: 5 อาหารอุดมด้วยเลซิติน สารอาหารสำคัญกินลดคอเลสเตอรอลได้
หมวดหมู่: ผู้หญิง