วิธีทำ สาคูบัวลอยดอกไม้ เอาใจสายหวานกับขนมไทยหอมละมุน
สาคูหนึบหอมกะทิ เอาใจสายหวานกับขนมไทยหอมละมุน มาทำบัวลอยสาคูกัน ใส่ความสวยงามมุ้งมิ้งเข้าไป โดยการนำสาคูมากดเป็นรูปดอกไม้ และเพิ่มสีสันให้ดูน่ารักมุ้งมิ้งขึ้น
สาคูหนึบหอมกะทิ
เอาใจสายหวานกับขนมไทยหอมละมุน มาทำบัวลอยสาคูกันคร้าบบ
พี่หมีใส่ความสวยงามมุ้งมิ้งเข้าไป
โดยการนำสาคูมากดเป็นรูปดอกไม้ และเพิ่มสีสันให้ดูน่ารักมุ้งมิ้งขึ้น
แต่บอกเลยครับว่ารสชาติยังหนักแน่นเหมือนเดิม
พี่หมีชวนทำ! ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนทำแล้วทำสาคูรูปอื่นๆ
เอามาอวดกันใต้โพสนี้ได้เลยนะคร้าบบบบ
สูตรคร้าบบบ
สาคูสีชมพู
- สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
- น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
- สีผสมอาหารสีชมพู
สาคูสีเขียว
- สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
- น้ำร้อน 150 มิลลิลิตร
- สีผสมอาหารสีเขียว
น้ำกะทิ
- หางกะทิ 2 ถ้วยตวง
- หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 150 กรัม
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
- ใบเตย 3 ใบ
- ข้าวโพดหวานต้มสุก (ตามชอบ)
วิธีทำ
- นำสาคูมาล้างผ่านน้ำ 1 รอบ(เพื่อล้างเอาฝุ่นและแป้งออก) จากนั้นเทน้ำร้อนและใส่สีผสมอาหารลงไป คนให้สีกระจายเข้ากัน ทิ้งไว้ให้สาคูดูดน้ำให้หมด
- เมื่อสาคูดูดน้ำหมดแล้วนวดให้สาคูปั้น เป็นก้อนได้ จากนั้นกดเป็นแผ่นแล้วนำพิมพ์ ดอกไม้มากดเป็นชิ้น เตรียมไว้
- ตั้งหม้อน้ำไฟแรง ต้มจนน้ำเดือด จากนั้นนำสาคูต้มจนสุกลอยขึ้นมาตักขึ้นสะเด็ดน้ำเตรียมไว้
- ตั้งหม้อไฟอ่อนเทหางกะทิ หัวกะทิน้ำตาลทราย เกลือป่นและใบเตย ต้มจนน้ำตาลละลาย จากนั้นตักใบเตยออก
- ใส่สาคูลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นปิดไฟใส่ข้าวโพดและมะพร้าวอ่อน
ตักใส่ชามพร้อมทาน
![]()
ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ
ได้ตามนี้เลยคร้าบ...
Line@ : @Mheememhor
Instagram : Mheememhor
Youtube channel : หมีมีหม้อ [Official Account]
Tiktok : mheememhor
เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
เข้าครัวกับพี่หมี : เข้าครัวกับพี่หมี
พี่หมีชี้ทางรวย : พี่หมีชี้ทางรวย
คุณกำลังดู: วิธีทำ สาคูบัวลอยดอกไม้ เอาใจสายหวานกับขนมไทยหอมละมุน
หมวดหมู่: ผู้หญิง