9 ประโยชน์จากไข่ต้ม เปลี่ยนมื้ออาหารธรรมดาให้เปี่ยมคุณค่ามหาศาล

08 ก.พ. 2568 | 09:04 น.

ไข่ต้มเป็นอาหารที่สาว ๆ คุ้นเคยกันดีแน่นอนค่ะ แต่เชื่อว่ามักจะมองข้ามประโยชน์มากมายที่ซ่อนอยู่ในไข่ 1 ฟอง เพราะหลายคนคิดว่าเป็นเพียงอาหารธรรมดาที่ไม่โดดเด่นอะไร แต่หากลองสำรวจคุณค่าทางโภชนาการของไข่ต้มแล้ว จะเห็นว่าเต็มไปด้วยสารอาหารที่สำคัญมากมาย ซึ่งสามารถเปลี่ยนอาหารธรรมดานี้ ให้กลายเป็นอาหารที่เสริมพลังงานมหาศาลได้ โดยมีประโยชน์ ดังนี้

9 ประโยชน์จากไข่ต้ม

1.แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง

ไข่ต้มเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม มีโปรตีนมากถึง 6 กรัม ในไข่ต้ม 1 ฟอง และโปรตีนในไข่เป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ร่างกายสามารถนำไปใช้ได้ง่าย ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเซลล์อวัยวะภายในร่างกายของสาว ๆ ได้รวดเร็ว ทั้งยังช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อและบำรุงเนื้อเยื่อต่าง ๆ ของร่างกายอีกด้วยค่ะ

2.เสริมสร้างพลังงาน

ไข่ต้มเป็นแหล่งของไขมันที่มีประโยชน์ ซึ่งสามารถช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานที่ยั่งยืน และไม่เกิดความหิวในระหว่างวัน การกินไข่ต้มเป็นอาหารเช้า จะช่วยให้คุณผู้หญิงเริ่มต้นวันใหม่ด้วยพลังงานที่มีคุณภาพ ทำให้ร่างกายมีพลังในการทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ตลอดทั้งวัน

3.ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

ไข่ต้มมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ ทำให้การทานไข่ต้มช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี ผู้ที่มีปัญหาน้ำตาลในเลือดสูงหรือผู้ที่มีภาวะเบาหวาน สามารถทานไข่ต้มเพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้

4.อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ

ไข่ต้มมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น วิตามิน A, D, E, B12 และโฟเลต รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น แคลเซียม, ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยให้ระบบประสาททำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพค่ะ

5.เสริมสุขภาพสมอง

ไข่ต้มเป็นแหล่งของโคลีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีความสำคัญต่อการพัฒนาของสมองและระบบประสาท โคลีนช่วยในการสร้างสารสื่อประสาทที่มีบทบาทในการควบคุมการเรียนรู้และความจำ ช่วยบำรุงสมองให้ทำงานได้ดีขึ้นและป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับการเสื่อมของสมองในอนาคตอีกด้วย

6.ช่วยควบคุมความหิว

ไข่ต้มเป็นอาหารที่มีความอิ่มท้องสูง การทานไข่ต้มช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและไม่หิวบ่อย ทำให้สามารถควบคุมการรับประทานอาหารในระหว่างวันได้ดี ช่วยลดความอยากอาหารและควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคในแต่ละวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

7.ลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ

ไข่ต้มช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ เนื่องจากมีไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีและมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดการอักเสบในหลอดเลือด ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เกิดโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง การทานไข่ต้มเป็นประจำสามารถช่วยเสริมสร้างหัวใจให้แข็งแรงได้จริงค่ะ

8.เพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ

โปรตีนในไข่ต้มมีบทบาทสำคัญในการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ การทานไข่ต้มจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อหรือฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย เพราะจะช่วยให้กล้ามเนื้อแข็งแรงและฟื้นตัวได้เร็วขึ้นมาก

9.เพิ่มสุขภาพผิวและเส้นผม

ไข่ต้มอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ที่ช่วยบำรุงสุขภาพผิวพรรณและเส้นผม โดยเฉพาะวิตามิน A และ E ที่มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและเสริมสร้างสุขภาพของผิวกับเส้นผม ให้แข็งแรงและดูสดใสเสมอค่ะ

ไข่ต้มเป็นอาหารที่มีประโยชน์มหาศาลมากกว่าที่สาว ๆ คิดนะคะ ด้วยโปรตีนคุณภาพสูง, ไขมันดี, วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีในไข่ ทำให้ไข่ต้มไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่ช่วยเสริมพลังงาน แต่ยังมีคุณสมบัติในการดูแลสุขภาพในด้านต่าง ๆ เช่น การบำรุงสมอง, การควบคุมน้ำหนัก, การเสริมสร้างกล้ามเนื้อ และการรักษาสุขภาพหัวใจ การทานไข่ต้มเป็นประจำจึงสามารถช่วยให้ร่างกายมีพลังงานและสุขภาพที่แข็งแรงได้ตลอดเวลา