"แดน บิวต์เนอร์" ผู้คนพบ "5 บลูโซน" พื้นที่คนอายุถึง 100 เผยเมนูอาหารที่กินทุกวัน
การมีอายุยืนยาวแถมสุขภาพดี ไม่มีโรคประจำตัว และได้ใช้ชีวิตอย่างที่ต้องการน่าจะเป็นเป้าหมายสำคัญของใครหลายๆ คน นั่นจึงทำให้คนส่วนใหญ่ใส่ใจดูแลสุขภาพของตนเอง และแนวคิด " Blue Zones" หรือ "โซนสีฟ้า" ที่ค้นพบโดย " Mr. Dan Buettner หรือ มิสเตอร์แดน บิวต์เนอร์ ก็เป็นแนวคิดที่โด่งดังไปทั่วโลก และครั้งนี้เขาเดินทางมาร่วมงานของแอมเวย์
แดนเป็นนักข่าว ช่างภาพ นักสำรวจ และเป็นหนึ่งในสมาชิกนักสำรวจของเนชั่นแนล จีโอกราฟฟิกและเป็นผู้ค้นพบพื้นที่ 5 แห่งทั่วโลกและเรียกว่า "บลูโซน" ซึ่งก็คือพื้นที่ทั้ง 5 แห่งเป็นที่ที่ผู้คนมีอายุยืนยาว 90-100 ปี และมีสุขภาพแข็งแรงที่สุด นั่นก็คือซาร์ดิเนีย (อิตาลี) อิคาเรีย (กรีซ) โอกินาวา (ญี่ปุ่น) คาบสมุทรนิโคยา (คอสตาริกา) และโลมา ลินดา รัฐแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐฯ) โดย Sanook Women มีโอกาสได้สัมภาษณ์คุณแดนเกี่ยวกับอาหาร และไลฟ์สไตล์ของผู้ที่ค้นพบบลูโซน และสามารถสรุปเคล็ดลับง่ายๆ ได้ดังนี้
1.ตื่นนอนเมื่อร่างกายอยากตื่น
โดยไม่ตั้งนาฬิกาปลุก
2.ใช้เวลาเดินรอบๆ บ้าน ซึ่งบ้านอยู่ใกล้ทะเล
3.อาหารมื้อแรกคือ 11 โมง และทานซุปผัก
และซุปถั่วสูตรของคุณปู่
4.ทำงานวันละ 4-5 ชั่วโมง
5.งีบหลับระหว่างวัน
6.ใช้เวลาปฏิสัมพันธ์กับสังคม เพื่อนบ้าน รวมไปถึง Social
ต่างๆ วันละ 3 ชั่วโมง
นอกจากนั้นแดนจะทำในสิ่งที่ชอบในทุกๆ วัน
เพราะมันจะทำให้เกิดการตั้งตารอทุกๆ วันที่จะมาถึง
แดน บิวต์เนอร์ เป็นนักสำรวจ เป็นหนึ่งในสมาชิกนักสำรวจของเนชั่นแนล จีโอกราฟฟิก เป็นสื่อมวลชนที่ได้รับรางวัล อีกทั้งยังเป็นผู้ดำเนินรายการและโปรดิวเซอร์ร่วมของรายการ "อยู่ถึง 100 : ความลับของบลูโซน" (Live to 100 : Secrets of the Blue Zones) ทางเน็ตฟลิกซ์ ซึ่งได้รับรางวัลเอ็มมี่ถึง 3 รางวัล
นอกจากนี้บิวต์เนอร์ยังเป็นนักเขียนที่เคยมีผลงานติดอันดับขายดีที่สุดของหนังสือพิมพ์นิวยอรืกไทมส์ถึง 5 ครั้งด้วยกัน บทความหลายบทความของเขาได้ตีพิมพ์ในนิตยสารเดอะนิวยอร์กไทมส์และเนชั่นแนล จีโอกราฟฟิกนั้นเป็นบทความที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ทั้งในรูปแบบสิ่งตีพิมพ์ และในรูปแบบรายการ ปัจจุบันเขาทำงานร่วมกับองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นต่างๆ องค์กรเอกชนขนาดใหญ่ และบริษัทประกันสุขภาพเพื่อดำเนินโครงการบลูโซนทั้งในชุมชน สถานที่ทำงาน และมหาวิทยาลัย
คุณกำลังดู: "แดน บิวต์เนอร์" ผู้คนพบ "5 บลูโซน" พื้นที่คนอายุถึง 100 เผยเมนูอาหารที่กินทุกวัน
หมวดหมู่: ผู้หญิง