แท็ก "วิธีทำอาหาร"

แจ่วมะม่วงเผา เปรี้ยวๆ หอมๆ กินคู่กับเนื้อทอดอร่อยลงตัว

ช่วงนี้มะนาวแพงมาก มองหาของเปรี้ยวอื่นๆ มาทดแทน เห็นคนอินเดียเอามะม่วงดิบมาเผา เลยทดลองเอามะม่วงแก้วมาเผาจนเปลือกไหม้ พอลอกเปลือกออกชิมเนื้อแล้วอร่อยดี หอมด้วย มาทำแจ่วจิ้มเนื้อย่างค่ะ

Trick or Treat! ฉลองวันฮาโลวันด้วย 8 เมนูฮาโลวีน แสนสนุก

‘วันปล่อยผี’ เป็นเทศกาลแฟนตาซีที่เราจะได้เห็นผู้คนแต่งชุดหลากสไตล์ ทั้งตัวละคนในหนังดัง ผีในตำนาน รวมไปถึงเห็นเมนูอร่อยๆ ที่ถูกแปลงโฮมเป็นธีมฮาโลวีนอีกด้วย

7 สูตรไข่ตุ๋น นุ่มนิ่ม เมนูคอมฟอร์ดฟู้ดของทุกบ้าน

รวบรวมมาให้ถึง 7 สูตรด้วยกัน ทั้งไข่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น ไข่ตุ๋นสไตล์ไทย อร่อยไม่แพ้กัน

รวม 4 เมนู “ต้มข่า” ซุปสุดฮ็อตแห่งปี 2023

จัดอันดับ “ซุปไก่อร่อยที่สุดในโลก 2023” มงลงอยู่ที่ ‘ต้มข่าไก่’ ของประเทศไทย เลยขอตามกระแสมาแจกสูตร “ต้มข่า” แสนอร่อยกันสักหน่อย

วิธีทำ "ยำวุ้นเส้นอกไก่" เมนูแซ่บ ทำง่าย ได้ประโยชน์ เหมาะกับคนลดน้ำหนัก

"ยำวุ้นเส้น" เป็นเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เพราะเป็นเมนูที่รสชาติอร่อย รับประทานง่าย และสามารถทำเองได้ที่บ้าน

แจก 3 สูตร "ยำมะม่วง" จัดจ้าน ทำกินเองก็แซ่บได้

เห็นแล้วน้ำลายไหล! กับเมนู "ยำมะม่วง" ที่ "ลิซ่า BLACKPINK" เรียกร้อง หลังจากไปทานอาหารฝีมือ "เชฟชุมพล"

วิธีทำ "ไข่เจียวผักโขม" เมนูลดน้ำหนัก ทำง่าย อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินแน่น

"ไข่เจียวผักโขม" เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ ช่วยให้อิ่มท้องนานขึ้น ลดการกินจุบจิบ

วิธีทำ "สปาเก็ตตี้อกไก่" เมนูอร่อย โปรตีนสูง เหมาะกับคนลดน้ำหนัก

แนะนำเมนู "สปาเก็ตตี้อกไก่" พร้อมวิธีทำแบบง่ายๆ ได้ประโยชน์ ช่วยให้อิ่มท้องนาน เหมาะกับคนลดน้ำหนัก

วิธีทำ "ต้มข่าไก่" แบบทำได้เองที่บ้าน พร้อมเคล็ดลับในการทำต้มข่าไก่ให้อร่อย

แชร์สูตรเมนูต้มข่าไก่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้านพร้อมเคล็ดลับในการทำต้มข่าไก่ให้อร่อย รสชาติดี สามารถตามมาได้เลย

วิธีทำ "ลาบเต้าหู้" เมนูแซ่บๆ แต่คุมน้ำหนักได้เริ่ด

เอาใจสายแซ่บ แต่อยากลดน้ำหนัก ด้วยเมนูนี้เลย "ลาบเต้าหู้" อร่อย มีประโยชน์ ทำเองได้ไม่ยาก

มัดรวมคนรักสุขภาพด้วย 6 เมนูควินัว

ห่างหายจากเมนูสุขภาพไปเสียนาน กลับมาครั้งนี้ต้องจัดเต็มให้สายเฮลท์ตี้กันเสียหน่อยด้วย 5 เมนูควินัว ทำง่ายได้สุขภาพ

วิธีทำไก่ต้มหน่อข่าใส่ปลาสลิดย่างและมะพร้าวอ่อน

มีวิธีการทำต้มข่าไก่ สูตรอร่อย เด็ด ไม่เหมือนจากที่เคยกินมาแนะนำ

เมนูสุขภาพ มะเขือเทศย่างกับน้ำซอสรสเปรี้ยวอมหวาน

ครั้งนี้เราจะชวนทุกคนมาลองทำเมนูสุขภาพกินกันแบบง่ายๆ วัตถุดิบไม่เยอะ ขั้นตอนก็ไม่ยุ่งยาก ไปดูวิธีทำกันเลย

เปาะเปี๊ยะห่อแผ่นหมูชาบู ไอเดียเมนูลดแป้ง

เมนูนี้ออกจะแหวกแนวสักหน่อยด้วยการเอาหมูชาบูแผ่นบางๆ มาม้วนห่อไส้แล้วเอาไปทอดกรอบ รับรองความอร่อยค่ะ

รวม 4 เมนูเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กรุบกรอบ เคี้ยวมัน

เอาใจคนรักธัญพืชด้วย 4 เมนูเม็ดมะม่วงหิมพานต์ กรุบกรอบ ที่มีทั้งอาหารคาว และขนมหวาน แถมยังทำไม่ยาก แม้แต่มือใหม่ฝึกเข้าครัวก็สามารถทำตามได้สบายๆ

เค้กโรลทุเรียนครีมเนยสด

ผลไม้หน้าร้อนยอดฮิตคงจะหนีไม่พ้น “ทุเรียน” ราชาผลไม้ของไทย กินสดหรือทำขนมก็อร่อย มาทำเค้กโรลทุเรียนกัน

สูตรบราวนี่ของชาววีแกน

ถ้าใครเป็นคนรักเค้กช็อกโกแลตและชอบกินบราวนี่ แนะนำให้ลองทำ บราวนี่วีแกน สูตรนี้ดู

พริกหยวกยัดไส้ต้มกะทิ รสจัดจ้านด้วยพริกแกงหอมมันกะทิ

เมนูเด็ดหอมมันรสเข้มข้นจากพริกแกงและกะทิ กินพร้อมพริกหยวกไปยัดไส้ปลาและหมูบดอร่อยอิ่มท้อง

ยำปลากะพงแดงสตรอว์เบอร์รีสดแบบใต้ๆ

เมนูเรียกน้ำย่อยอย่างคานาเป้ ซาชิมิเนื้อปลากะพงแดงจากทะเลไทย คลุกกับน้ำชุบหยำ หอมโดดเด่นจากกะปิคลองโคนกัน

แจกสูตรเริ่มต้นทำไส้กรอกอีสาน เมนูง่ายๆ ทำกินอร่อย ทำขายสร้างรายได้

ไส้กรอกอีสาน เป็นเมนูที่ทำง่าย มีขายทั่วไป ทั้งตลาด และ ริมถนน แถมเป็นเมนูอาหารที่อร่อย ทำได้ไม่ยาก ไปดูวิธีการทำไส้กรอกอีสานกัน

เกี๊ยวหมูทอดกรอบต้มยำแห้ง รสแซ่บจี๊ดจ๊าด หมูสับเน้นๆ

อร่อยแซ่บด้วยเมนูเกี๊ยวกรอบต้มยำที่ใส่หมูสับมาแบบไม่มีหวง กินเพลินร้อนแรงรับซัมเมอร์ไปเลย

“เอสคาโก้ หอยทาก บูร์กิน ฌอน” by Fireplace Grill and Bar

เอ่ยชื่อ ห้องอาหาร Fireplace Grill and Bar ที่ตั้งอยู่ถนนเพลินจิต โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หลายคนคงรู้จักเป็นอย่างดี เพราะเป็นร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งสไตล์ยุโรปชื่อดังที่เปิดมาเกือบ 60 ปี

สเต๊กปลาแซลมอนอบสมุนไพร อาหารจานเดียวแต่มากด้วยคุณประโยชน์

ชวนมาทำเมนูง่ายๆ กับ "สเต๊กปลาแซลมอนอบสมุนไพร" อร่อย ได้สุขภาพ

เทคนิคการทำ “แกงแขกขาเป็ดและผลไม้แห้ง” By ห้องอาหาร “เบญจรงค์” บ้านดุสิตธานี

อาหารไทย เป็นส่วนหนึ่งของซอฟต์เพาเวอร์ ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเที่ยวมาชิมอาหารไทย ซึ่งอาหารไทยโบราณเรามีมากมายที่ต้องลิ้มลองและสืบสาน อย่างที่ห้องอาหาร “เบญจรงค์” บ้านดุสิตธานี

สลัดกุ้งกับสับปะรดย่าง เมนูสุขภาพชวนสดชื่นรับหน้าร้อน

ต้อนรับหน้าร้อนนี้ด้วยผลไม้ดับร้อน ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย สลัดกุ้งกับสับปะรดย่าง เมนูสุขภาพชวนสดชื่นรับหน้าร้อน

แนะนำเมนูทำง่ายด้วยแผ่นแป้งสำเร็จรูป ปาร์ตี้ไหนก็หมดเรียบ!

แนะนำเมนูทำง่ายๆ อย่าง เคสตีย่า เปาะเปี๊ยะทอด หรือสลัดโรล ให้เลือก เพียงแค่มีแผ่นแป้งสำเร็จรูป รับรองว่าคุณรังสรรค์เมนูสุดว้าวให้เพื่อนทึ่งได้ง่ายๆ แน่

วิธีทำแกงส้มมะละกอ ใส่ปลาดุกและดอกแค รสจัดจ้านจนจับใจ 

แกงส้มมะละกอ เมนูคู่ครัวไทยมาช้านาน เพียงมีมะละกอดิบที่เติบโตง่ายอยู่ตามชายไร่ท้ายทุ่ง เด็ดมาตำบักหุ่งแล้วเหลือกินก็นำมาแกงส้มรสจัดจ้านซดร้อนๆ คล่องคอ

วิธีทำเนื้ออบสมุนไพร เสริ์ฟคู่กับซอสเห็ด เมนูอิ่มหนักท้อง

มีทเลิฟเวอร์น่าจะถูกใจเมนูนี้ เป็นเนื้ออบสมุนไพรที่มีประโยชน์ แถมยังมีส่วนผสมที่มีประโยชน์กับร่างกาย ใครชอบเมนูนี้สามารถนำสูตรและวิธีทำไปลองทำตามกันได้เลย

หมี่คลุกลูกชิ้นเด้ง รสกลมกล่อมจากซีอิ๊วดำ โรยกากหมูเจียวกรุบกรอบ

ชวนเนรมิตมื้ออร่อยอิ่มท้องจากเส้นหมี่ที่นำไปคลุกเคล้ากับซีอิ๊วดำและซีอิ๊วขาว กินพร้อมลูกชิ้นหมูเด้งๆ และกากหมูเจียวกรุบกรอบ

วิธีทำเค้กสตรอว์เบอร์รี ที่ทำได้จากแป้งข้าวเจ้า

เค้กสตรอว์เบอร์รีเนื้อนุ่มได้กลิ่นหอมหวานอมเปรี้ยวจากผลสตรอว์เบอร์รีสด เป็นเมนูขนมที่สามารถทานได้ทั้งครอบครัว มีวิธีและส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยาก ลองทำตามได้เลย